民以食为天。泡菜是我国传统的大众化美食,风味独特,已有3000余年的制作历史,产地遍布全国各地。其代表产品有四川泡菜、京津冀酱菜、东北酸菜、江南酱腌菜、贵州独山盐白菜、重庆涪陵榨菜等。...
是星巴克引以自豪的经典。这种传统经典--浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和,其上覆盖一层轻盈的奶泡。在品尝该种咖啡时,你可以佐以糖浆(根据自己的口味,选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆),...
以制作高级蛋糕和咖啡点心,扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆,已经有214年的背景了,这里除了深受奥地利皇室喜爱,像约旦的胡笙国王、英国女王、迈可杰克逊等人,都曾是座上宾客。德梅尔最出名的蛋糕...
而在安溪重要产茶区域之一的长坑乡,有一处海拔1200米的高山茶园却有些别致,除了漫山遍野的茶园中那些采茶的姑娘、大妈大婶在一垅垅的茶园中忙碌外,还有成群结队的观光客在这里看他们如何采茶...
在南京,想要体味一把台湾美食,你会有很多选择;但如果想要现场学会这些口味正宗的台湾美食,你的选择,只有位於青岛路上的半坡村咖啡厅。鲜香爽口的蚵仔煎、清爽美味的火龙果牛肉、滋补鲜美的...
中国酱发展至今,无论从制作工艺还是生产条件上来说都有了长足的改进,而欣和人则对于这种制酱的智慧了然于心。每盒酱的制作都对温度和湿度有着极为精准的要求,因为需要足期恒温发酵,制酱工人...
时至今日,广合已经走过100多个年头,广合腐乳的制作工艺也已延绵了整整五代人,广合所打造出的风味至今仍令人叹为观止,随着时间的累积,这风味渐渐成为博大精深的中华饮食文化中的一部分。而对...
被食品安全问题困扰的沃尔玛中国,目前在食品安全上的决心前所未有。沃尔玛中国方面表示,正试行门店大部分热熟食制作后的陈列时间控制在4-8小时,过时将丢弃。这是在试点引入SPARK系统、生鲜14...
举报沃尔玛使用过期原材料制作熟食、煎炸用油一个月不换的一个多月后,沃尔玛深圳洪湖店4名员工等来的不是企业的道歉,而是自己的解聘合同书。
餐桌上的豆芽看上去又粗又嫩,吃起来还挺脆,可说不定是“毒豆芽”。9月11日,四川省广元市利州区人民法院对一起涉嫌制作、销售“毒豆芽”的案件进行了公开宣判。