对于中餐厅而言，食客很少能被允许进厨房的，所以眼不见为净成为很多人吃饭时无奈的调侃，而杭州阳光厨房的出现或许能改变这种情况--这里，摄像头能实时播报厨房信息，如菜肴制作过程，食客则能...

8月7日，某网站发布了一段深圳都市频道《一时间》的节目视频，视频中深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕，在消费者眼中诱人的熟食产品，其生产的背后竟是另一番景象...

据小编获悉，近日，山东烟台小作坊“明矾拉皮”被查获。看着鲜亮的拉皮，一些小作坊的制作过程，却不敢恭维，在里面添加明矾，环境脏乱，长期食用易痴呆。

近日，有一段名为《火腿肠还敢吃吗？实在太恐怖了，求扩散》的视频在手机微信朋友圈里悄然流传起来，视频内容直指双汇使用动物尸体制作火腿肠、在火腿肠中掺入黑色不明物体等。视频一出，立刻在...

一家是用“地沟油”加工制作“麻辣烤鱼”和“泡椒烤鱼”,一家是暗卖毛蚶、泥蚶导致食客中毒。昨天，市食安办和市食药监局发布公告，将徐在华等5名责任人列入本市第七批严重违法失信食品生产经营...

前不久，赛百味承认在北美出售的食物中有种叫ADA的化学制品。传闻该成分也被用于制作瑜伽垫和鞋底，欧盟、澳大利亚等地明令禁止其运用于食物。

用工业盐加工制作食用血旺，张国潮、余珠引因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，近日被浙江省嘉兴市南湖区检察院依法提起公诉。记者日前从最高人民检察院获悉，2013年全国检察机关始终保持打击危害...

最新消息称，日本知名食品公司“丹波殿”被媒体曝光使用违规添加剂制作烤牛肉，随后相关部门对该公司进行了核查，在核查的同时警方在某山林发现一具男性尸体，经调查取证得知，该男性是“丹波殿...

葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。