随着现在人们生活水平的提高，人们对饮料的要求也逐渐偏向于乳饮品、蛋白饮品，说起乳饮品，就不得不多一下蒙牛，蒙牛是国内数一数二的乳饮料老牌子，近日，乳品大佬蒙牛再推新品，“甜小嗨”甜...

乳业十大谣言辟谣发布会在北京举行，各种乳业谣言纷纷上榜，农业部管理办公室副主任表示应引导消费者正确认识我国奶业、重塑全社会乳品消费信心。

根据乳品行业数据统计，五成以上的乳企业业绩飘红，通过种种迹象表明，业绩下滑是受整体环境的影响，也是市场竞争的导致。

恒天然作为全球最大的乳制品加工企业，最新的财报表示中国依旧是以恒天然为代表的新西兰乳业的最大进口国，乳品原料业务是恒天然业务发展的基石，但消费品和餐饮业务也变得越来越重要。

消费者要求越来越严格，有需求就会有市场，就会有人去做，随之而来的就是各种新的产品。“鲜奶吧”、“自制酸奶”、“生鲜乳品”……最近一年，这样的店铺在沈阳越来越多。“鲜奶吧”出售的饮品...

酸奶是乳饮料里销量一直很好的一种，每天都有很多人在不同的地方为着一个目的去买。现在人们去买追求得不再是价格低廉，而是健康，使得市场对高端乳品的需求也在不断增加，也反映出消费者对食品...

针对现制现售生鲜乳饮品安全问题，辽宁食药监管部门加强抽检力度，防止食品安全风险，保证奶源稳定可靠。

奶源是奶企发展的基石，奶业首届D20峰会的举办给乳品加工企业树立了标杆，奶源的建设和改革给国内奶业增加国际竞争力提升了根本。

“越南酸奶”受到了一部分人的喜爱，但是从广西出入境检验检疫局获悉，目前越南乳品尚未获得输华准入，越南乳制品还不能进口到中国。当天，南宁市食品药品监督管理局在全市部署清查“越南酸奶”...

国产乳品的市场被进口乳品占据了相当一部分，虽然国内乳品市场进行了变革，但是成效并不是很明显，很多乳品厂商开始转变你战略方针，针对植物蛋白市场做起了文章，下一步植物蛋白市场会出现什么...