恒天然身为全球最大的乳品出口商之一，在近期降低了牛奶收购价导致奶业损失惨重，而由于供应过剩的问题更是让市场再添压力。

完达山乳业董事长做客新华网2016全国两会特别访谈，并在访谈上表示乳业在寒冬期，进口乳品对本土乳品进行了较大的冲击，中国乳企对此现象必须做出改变。

随着国内消费市场的低迷，乳品行业遭受影响，进口与国产的矛盾也一直存在，伴随产业深入调整及外部进口增大，矛盾开始进一步激化。

蒙牛股东之一的爱氏晨曦，借助蒙牛打开中国市场，在2015年的报表中显示，相对于其它国家，中国市场的销售收入是翻倍的增长，以爱氏晨曦为代表的外资乳企也对中国乳品市场更加的有了信心。

2015年全年食品安全热点问题解读报告会上，微生物污染现象依旧是食品安全的头号焦点，乳品和方便面食品最为严重。

自2014年2月中旬起，国内生鲜奶价格结束长达近5年的上涨态势，开始持续大幅回落。 2015年以来跌势放缓企稳，下半年现小幅回升态势，“杀牛倒奶”现象逐渐消退，奶牛养殖业发展趋稳。

2015年即将收官，回顾这一年，我国乳品行业可谓在泥泞中前行，虽然走的坎坷，但不乏可圈可点的亮点，比起2014年，中国乳业在本年度里度过了市场增长疲软的一年。

2015年即将结束，2016随之即来，面对新的一年，已逐渐走向成熟的中国乳业又将面临哪些新的机遇和挑战呢？根据中国产业信息网近期发布的《2015-2020年中国奶粉市 场竞争态势及未来前景预测报告》...

羊奶被认为是最接近人乳的乳品，虽然羊奶目前还不是乳业消费市场的主流，但近些年，尝试羊奶的人却有增无减。对业内来说，羊奶的兴起有望改变奶业“一牛独大”的局面。

随着社会不断迅速发展，我国的休闲行业和乳品行业也随之发展。最近恒天然集团在成都的应用中心已经正式启用，这样可以帮助恒天然集团对客户带来更多的乳品应用和服务。