去年以来，受供给和需求两端情况快速切换影响，鸡蛋现货价格波动剧烈。从去年9月开始，随着节日效应的消退和供给的增加，鸡蛋现货价格就开始持续下降。近期，鸡蛋期、现货价格整体依然疲弱，北方...

日前，农业部、国家发改委等五部委联合印发了《全国奶业发展规划（2016－2020年）》（下称规划），奠定了今后5年我国奶业发展的总体方向。面对国产乳制品消费增速放缓，乳制品新增消费80%被进口...

2016年，揭阳经该局检验出口的竹笋罐头产品55838吨，货值1.29亿美元，同比分别增长14%和41%，在外贸下行压力加大的背景下，呈现出量增价升的良好态势，首次迈进了“亿元”俱乐部。

“在我的2016网购清单中，有三成是食品。”近日，不少网购达人在朋友圈晒出支付宝年账单，其中食品成为80后、90后“剁手”的主要来源之一。

创始于1819年，拥有近200年历史的瑞士巧克力品牌Cailler凯雅自2015年登陆中国市场以来，随即捕获大批巧克力爱好者的放心。新年伊始，凯雅巧克力特地推出鸡年春节限量版剪纸礼盒，包装里专为中国...

最近几年零食品类中最重要的增长点来自水果零食。根据Innova Market Insights数据显示，近五年来，全球水果零食新品的市场份额增长了一倍以上，从原本不到8%到现在接近18%。水果零食的发展仅次于...

说到食品添加剂，人们往往谈虎色变，嗤之以鼻，这其实是种误解。日前，沈阳市食品药品监督管理局邀请北京工商大学校长、博士生导师、中国工程院院士孙宝国教授，为沈阳百余家食品生产、经营企业...

1月6日，中国食品科学技术学会发布的统计数据显示，没有科学依据的“旧闻新炒”占2016年热点问题的25%，其中80%谣言持续两年以上。

食品市场调研机构 Innova Market Insights 的研究表明现在水果类零食占全球零食市场的 18%,是 5 年前份额的 2 倍多（少于 8%）。

石家庄君乐宝乳业有限公司（简称“君乐宝乳业”）近日公布，君乐宝乳业2016年销售突破80亿元，其中婴幼儿配方奶粉实现销售收入12亿元。2017年，君乐宝乳业预计收入突破100亿。一旦目标实现，将成...