目前有哪种微生物测试方法能够在6~8个小时内显示食品和食品生产环境清洁度的微生物水平？食品和饮料生产公司的答案是令人失望的：没有！细菌总数、大肠菌群以及大肠杆菌平板计数通常可以对食品样...

但我真正和于存熟悉是在1984年10月份，那一年我因病住进北京医院心脏内科病房，病友中有原北京市一商局局长李永正、抗美援朝老战士田焰等人。住院的日子特别无聊，除了输液就是卧床休息，尤其是...

在本属于啤酒行业的产销旺季期，北京燕京啤酒股份有限公司（下简称燕京啤酒）却在2014年第三季度遭遇了销售和利润的双降。据2014年10月16日燕京啤酒公布的2014年第三季度业绩报告显示，7~9月，公...

2014年，A股掀起一波声势浩大的牛市行情，其中券商股以155.14%的涨幅独占鳌头，而食品饮料板块仅上涨28.76%表现垫底。记者翻阅历史资料发现，在2007和2009年的两轮牛市中，食品饮料板块均跑赢大...

近日，某品牌饮料的平阳总代理商金某匆忙跑到昆阳镇派出所报案，称自己放在仓库的饮料前一天晚上被盗200多箱，合计损失12000元。当民警问其之前是否有被盗的经历，金某便大吐苦水，说自己每个月...

吉林省食品药品监督管理局自2014年8月11日起在全省范围内组织开展的保健食品、化妆品标签标识说明书“百日整治”行动已圆满结束。通过3个多月的保健食品、化妆品标签标识说明书专项检查，切实规...

由国家食药监总局审议通过的《食品安全抽样检验管理办法》（下称《办法》）于2月1日起正式施行，“八大类”食品成为重点抽检对象，包括专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品；学校...

记者从省政协十一届三次会议提案组获悉，在第二次提案审查会要求的提案截止时间内，大会提案组共收到提案907件，经审查立案876件。与往年相比，今年提案对经济建设方面的关注度持续增加，社会建...

这几天，阿里巴巴腹背受敌。先是与国家工商总局的一番“唇枪舌剑”,让阿里巴巴股价急跌4.36%.昨日，由于阿里巴巴集团营收不及预期，股价再次大跌8.78%.

截至目前，全市共排查各类火锅店、大中型餐饮企业3123家，检查中发现部分企业存在无证经营、超范围经营、销售过期食品、违规使用添加剂、使用“三无”食品等严重违法行为。