国内奶粉龙头贝因美于1月9日午间发布公告，称公司1月8日收到浙江省商务厅转发的《商务部关于原则同意恒天然乳品（香港）有限公司战略投资贝因美婴童食品股份有限公司的批复》。商务部同意恒天然...

8日，2014中国食品行业"十大新闻"、"十大事件"在北京发布。记者注意到，此次发布的新闻及事件内容，涵盖了食品行业新规新政，热点事件，以及对居民日常生活产生影响的"大事小情"。

中国乳业发展可谓是惊心动魄，2008年的三聚氰胺毒奶粉事件让中国乳业快速发展的大船搁浅，之后的几年，整个行业发展变得缓慢。在此情境下，洋奶粉大量涌入给中国市场带来威胁，中国乳企则海外抢...

1856年，当美国人沃德申请了第一份关于膨化的专利时，他一定没想到一个世纪以后膨化技术会应用到那么多的领域：塑料、饲料、食品、化工、制药、油脂加工等等；他更不会想到挤压膨化机由单螺杆发...

2014年12月31日，国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准，其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(以下称"新国标")明确规定：包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若...

玉米胚芽榨油始于美国，1890年试生产，20年后批量投入市场，目前全世界产量约400万吨。科学测算显示，每70万粒玉米胚芽仅能萃取5升玉米胚芽油，可谓滴滴珍贵，因此也被西方国家称为"黄金液体"。...

中国乳业市场风起云涌，一系列的上游牧场之争赚足了产业投资者和行业人士的眼球。仅恒天然一家就在50天之内连发两招，先是与外资企业美国雅培联手投资18亿元在内地建设包括5家牧场的奶牛养殖基地...

小分子水、离子水、富氧水……今后这样称谓的包装饮用水名称将退出市场。记者昨天了解到，2014年12月31日，国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准，其中《食品安全国家标准包装饮用水》（GB1929...

据有关资料统计，中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤，而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据，与内地饮食习惯相近的韩国、香港等地区平均每人每年仅面包消费量达8公斤。

意欲打造酒中茅台的东阿阿胶逆市再度大幅提价，出厂价飙升53%,8年来第15次提价，年内第3次提价，仅近3年来即已提价154%,目前一斤东阿阿胶已抵二瓶飞天茅台。正所谓羊毛出在羊身上，实际买单的都...