被食品安全问题困扰的沃尔玛中国，目前在食品安全上的决心前所未有。沃尔玛中国方面表示，正试行门店大部分热熟食制作后的陈列时间控制在4-8小时，过时将丢弃。这是在试点引入SPARK系统、生鲜14...

近日媒体疯转，说某大学在第十四届中国方便食品大会中带来了一份最新研究报告《方便主食营养比较研究》，以提供人体能量来源的三大“宏量营养素”作为主食类食品的评判标准，证明方便面是一种营...

全国71名律师近日针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题向法院提起诉讼。专家表示，模糊标识、假标识、标识差异等食品行业的标识问题，不仅侵犯消费者知情权，也让企业的形象打了折扣。...

近日，雅士利发布公告称，将旗下全资子公司雅士利国际投资的100%股权出售给雅士利集团原控股股东张氏国际，雅士利将从该笔交易中获得2.13亿元收入。

西班牙物理学家、冷饮商曼努埃尔·利纳雷斯(ManuelLinares)成功开发出一款创新冰淇淋“变色龙”。当人们食用这款冰淇淋时，会看到它不断改变颜色。

记者在正在沈阳国际展览中心举办的第十四届中国沈阳国际农业博览会采访时发现，参观者对有机农产品关注多、质疑多但购买少。

饮料行业的发展逐渐呈现同质化趋势，如何能让产品在众多的同类产品中脱颖而出呢？如何在第一时间抓住消费者挑剔的目光呢？饮料厂商为摆脱同质化竞争可谓煞费苦心。

在饮料行业中，瓶装水是最大的品类。其产量占饮料行业产量的40%,工业产值销售产值约占全行业23%,两项指标均领先其他软饮料子行业。

就在国内矿泉水行业竞争的水深火热的情况下，近日，通过一年零两个月对水质、水温、流量、物化性状等进行一个水文年以上的连续观测，一种高端的优质天然饮用水--圣缘甘泉将在深圳隆重推出。

针对近日的台湾地沟油事件，昨日，康师傅再次对外发表严正声明，据了解这已是继连续发布两篇澄清公告后第三篇公告。公告中声明强调：近日在台湾地区发生的劣质猪油事件，不涉及康师傅大陆所有方...