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上周迎来“惊蜇”节气，天气乍暖乍寒，春的气息时隐时现。果市行情开始复苏，春季模式渐现，节后苹果、梨上市大幅增加，菠萝、芒果、甜瓜等春令鲜果也量增价减。

监测数据显示，1月底以来，全国塑袋装纯牛奶价格呈小幅上涨走势。

上周正值春节假期，节日期间果市销售较节前明显缩减。个人购买水果仍以礼盒装为主，苹果、香梨等为首选。据对上周上市水果的数据统计显示，上市量环比减少71.48%，交易量环比减少63.77%，平均价格11.64元/公斤，环比上涨0.66%。

春节过后，市场内上市果菜量明显增多，各种果菜上市品种齐全，价格整体波动不大，下市速度快。

虽然近日苏城冷空气频繁来袭且气温下降，但上周市场内各类农产品总上市量仍然不减，整体呈现出量足价稳的交易态势。

离春节的脚步越来越近了，市场内各类农产品上市开始进入春供期，蔬菜区内各类蔬菜货源充足，价格整体变化不大，只有部分品种价格略有上下波动。

近期暖阳高照，市场水果需求逐渐上升，上市量大，价格略有下降。据八桂农网价格监测显示：上周水果类柳农300指数为3.93、周环比涨0.25％，其中柳州主要水果均价4.18元/斤，周环比涨0.72%。柑子覆膜保鲜，价格涨幅为最大，涨幅超两成。

随着冷空气的来袭，近两日苏城气温有所下降，但蔬菜总上市量不减，数量充足，蔬菜价格总体平稳。从南环桥市场监测数据上显示，今日（1月27日）大青菜、油麦菜、荠菜、豆苗等叶类菜价格每公斤继续平稳在2.40元、3.40元、5.80元、8.50元。

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