香港消委会的一项蜂蜜检测,把蜂蜜产业推向了风口浪尖:55款洋蜂蜜样本中有14款掺杂了糖分。市场上在售的蜂蜜,掺假比例竟高达六七成。
根据《食品安全法》及其实施条例规定和《卫生部办公厅关于印发食品标准清理工作方案的通知》(卫办监督函〔2012〕913号)、《关于开展食品地方标准清理工作的通知》(卫办监督函〔2013〕332号)...
根据《中华人民共和国食品安全法》和《江苏省实施〈食品安全地方标准管理办法〉细则(试行)》的有关规定,省卫生和计划生育委员会组织相关专家对公开征集的2014年江苏省食品安全地方标准制(修...
原料配方 面团料:面粉14公斤 鸡蛋10公斤 碳酸氢钠100克 水1公斤 白砂糖12.5公斤 植物油11公斤 桂花750克 含少许化学烯香料(以上油炸与桂浆料)
在即将召开的2014年中国果蔬汁饮料产业峰会期间,中国饮料工业协会将发布最新的《中国果蔬汁饮料消费者调查分析报告》。
2014年6月20日,由中国物流与采购联合会提出,由全国物流标准化技术委员会归口,中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会等单位组织起草的《餐饮冷链物流服务规范》行业标准(送审稿)审查会在北...
将地窖或地下室清理消毒,在地面铺一层规格大于垛底、厚0.14~0.23毫米的塑料薄膜做帐底,上撒10~15公斤消石灰,垫上2~3层砖
贮藏地瓜应该使窖温保持在10-14℃,相对湿度保持在80-90%,不使地瓜表皮出现明水,并适当通风。
原料配方 白砂糖100公斤 淀粉糖浆25公斤 柠檬酸0.8公斤 水果香油0.14公斤 食用色素适量 水30公斤左右
生产上常用烘干法,建一烘干房,热源可以用炭火或煤饼,烘时参照烘烟楼形式。房内无烟,要有排气设备。开始温度控制在35℃左右。10小时后升到55℃~60℃,以后渐渐下降,14小时降到常温。