早在19世纪,酒精被认为可增加运动能力而在运动中使用,如马拉松运动员在比赛中就被给予白兰地。即使在今天,仍有一些运动员相信少量酒精可提高运动能力而在运动中饮用。然而,事实上恰恰相反,...
什么样的木耳是最好的,优质的木耳用手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。质量稍差的木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味。根据中华人民共和国,国家标准GB...
咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。安岳咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。
上海益食品六厂生产的维生素C夹心糖,1976年问世以来,广受消费者尤其是儿童的喜爱,近年又远销国外。
红茶分内销和外销两种。外销红茶在1966年以前浙江都是加工工夫红茶,自1967年起改制越红叶茶和全国第二套工夫红茶自然产生碎片未茶(即轧制碎红茶)。内销红茶1971年起实行产品规格标准。红茶精...
中糯1号是中国农科院作物育种栽培研究所1991年选育成功的白粒糯玉米。其蒸煮吃,营养好、口味好;鲜穗籽粒可脱粒制罐头;果穗冷冻后可淡季上市,完全成熟的种子,可加工成糯玉米面,糯玉米渣子,...
将冷冻蛤仔解冻后洗净、煮沸,将水19.8L、酒1.8L、砂糖1.5kg、酱油2.7L、馏酱油0.9L和化学调味料4大匙混合,调制成调味液。
加工精制椰子汁时,先将粗椰子汁用60~70℃的热水稀释。然后将稀释液用19.6~29.4MPa的压力进行高压均质,得到颗粒微细的乳化液。进而将乳化液进行减压脱气处理,去掉气体及挥发性物质。与此同时...
近年来,大肠癌的发病率已仅次于肺癌,居于内脏肿瘤的第二位。从1980年到1984年的5年间,人民医院实施的大肠癌手术一共是314例,但在2000年到2004年5年间,医院实施的大肠癌手术就有2322例。发病...
酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔...