将200kg精制椰子氢化油（上升熔点347℃、SFI值：10℃为66.6、15℃为59.2、20℃为46.77配200kg精制菜籽氢化油（是升熔点36℃，SFI值：10℃为38.9、15℃为29.7、20℃为235）混合后加温

酸奶制作方法介绍：选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。 按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。

松花蛋的加工技术:首先称取食盐2公斤，食用碱35公斤、生石灰15公斤、红茶末2公斤、一氧化铅150克、草木灰5公斤、水50公斤，可泡制62．5公斤鸭蛋。

本规范适用于肉制品产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。

将4.5gO-SE（甘油-油酸酯含量为50%），与4.5gP-SE(甘油-棕榈酸酯含量为56%）、角叉藻胶1.5g、槐豆胶6g、脱脂奶粉300g、砂糖450g混合。

美国一项研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。研究发现，那些每天吃热狗与香肠等加工肉类超过50克的人，比不吃的人患胰腺癌的几率高2/3；

乳饮料和酸奶区别？乳饮料是以牛奶或乳制品为原料，加入水、糖、酸味剂等进行调制，蛋白质含量不低于1%的制品。酸牛奶是选用无抗生素的优质鲜牛奶，添加白砂糖，杀菌后，加人乳酸菌经发酵制成。...

首先对荞麦原料进行精选，除掉泥土、杂质，水洗后放水中浸泡2h左右；上锅蒸40min后，用热风干燥机进行干燥，使荞麦的水分含量为14%，接着去皮，用筛子筛出3种原料；原形粒30%，圆柱粒60%，破碎粒...

2月13日出版的美国《细胞》杂志刊登了韩国的一项新研究发现，海鲜和红肉等富含锌的食物易诱发关节疼痛。补锌过量则易导致关节炎。

农村深度低于3米的水井，硝酸盐超标的占七成以上，蔬菜种植区由于大量使用氮肥，饮用水硝酸盐超标率更高。