枸杞含糖较多,在40%以上,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
如今在超市里购物,一定会被各式“酸奶”晃晕:原味酸牛奶、风味发酵乳、欧式酸奶酪、法式布丁、酸奶凝酪等。在价格上各式“酸奶”也有明显差距:100克普通原味酸奶一般不超过2元;140克的洋味风...
最近,越来越多的调查结果显示,30年来,我国居民膳食中钙的摄入量,远远低于推荐量(推荐量每日800毫克,而摄入量却只有400毫克左右),在有些地区,钙的摄入量还有逐年下降的趋势。
在我们日常生活中,蔬菜是我们每天必须要食用的。《中国居民膳食指南》(2007)中建议健康人群每天应该食用400克~500克蔬菜,而且要种类多样化。蔬菜分为根茎类、叶菜类、菌藻类、荚豆类以及瓜茄...
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大的影响即是缺铁性贫血。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。但也...
一直想要拥有一台破壁料理机,因为熊孩子很喜欢喝水果原汁。这回,在博友“狼之舞”的力推下,我如愿以偿,非常开心。芒果汁走起,健康的生活从早上一杯纯果汁开始,满满的维生素,满满的正能量...
作为世界三大珍馐之一,鹅肝的美味让各路食客垂涎,但40%~60%的高脂肪含量也让追求健康的人们望而却步。
鸡蛋饼干的制作方法:主料:黄油40g、糖粉30g、盐少许、蛋黄1颗、低筋面粉40g、玉米淀粉60g
人一到一定年龄身体就会出现各种问题,为了我们的健康我们在饮食方面要及时关注,那么针对40岁以后的人在饮食方面应该注意些什么比价好呢?
研究者对40位45岁至65岁、患有高血压的妇女进行了一项随机、双盲、安慰剂对照的研究。其中一半人每天吃22克冷冻干燥的蓝莓粉(相当于一杯蓝莓),连吃八周;另一半服用一种外观和味道与蓝莓粉完...