据了解，金龙鱼“透明工厂”行动始于2008年，据统计，截至目前全国19家工厂累计接待消费者超过100万人次。“3?15”国际消费者权益保护日即将来临，从益海嘉里集团获悉，该集团旗下品牌金龙鱼“透...

“种植业、畜牧业和水产业的产品，我们每年都按照规定抽检，现在抽检的合格率都在96％—97％以上。”农业部部长韩长赋3月5日在部长通道如是说。

随着人们生活水平的不断提高，现如今人们对营养与健康的要求越来越高。据2016年数据统计，目前取得食品生产许可证的豆制品企业已达近5000家之多。与此同时，我国的豆制品产业发展也在现代化进程...

前不久，有专家指出食品企业的改革关键在于加紧步伐，为消费者提供更多的健康食品信息，以及用富含营养的better-for-you之类的食品取代常规食品，提高消费者的饮食质量。比如就像2014年英国财政...

上周才结束了以不含乳制品为卖点的食品公司 Ds Naturals 的投资，通用磨坊旗下风投公司 301 Inc. 这周又给卖富含益生菌食品和饮料的 Farmhouse Culture 投了 650 万美元。

餐饮作为第三产业的明星，正在迎来快速增长。根据艾瑞发布的《2016年中国外卖O2O行业发展报告》显示，2015年中国餐饮行业市场规模为3.2万亿，同比增幅16.0%，未来三年还将保持两位数的增长幅度。...

随着天气越来越暖和，消费者对饮料的需求也在不断的增加。而小茗同学，在2015年3月份统一集团推出的一款名为“小茗同学”的冷泡茶饮料，以“认真搞笑，低调冷泡”为品牌口号。

3月8日，通用磨坊拥有的风投基金301 Inc领投了对益生菌食品饮料公司Farmhouse Culture的D轮投资，投资金额达650万美元。Farmhouse Culture并未透露前几轮融资的细节。这家食品创业公司的产品的销...

来自Mintel的报告显示，2015年美国果汁销售额呈下降趋势，而一种叫做果昔的产品却逆势增长。与此同时，全球果昔的品种同比增长了23%。果汁和果昔只一字之差，为什么竟有如此大的市场差异，让我们...

据英国媒体报道，猫粪咖啡是由牙买加的蓝山咖啡和印尼麝香猫排泄的咖啡豆调制而成的。印尼麝香猫属于家猫近亲，生长于苏门答腊岛北部丛林，是一种树栖野生动物，夜间觅食时，透过其敏锐的嗅觉，...