瑞士的葡萄栽培史可追溯至罗马时代，但其葡萄酒酿造行业总因它的邻居们——葡萄酒三巨头法、意、德——而显得相形见绌。瑞士的葡萄种植面积仅有15,000公顷，跨越六大地区——沃州（Vaud）、日内...

3月13日，肯德基将推出全新升级的抹茶冰淇淋花筒，据说，抹茶是严选一芯两叶的嫩芽，在适时覆盖遮光，确保营养只留在嫩叶，之后再进行专业的蒸青干燥和烘干以保留茶叶的香气，并进行高达1500目的...

有调查显示，我国调味品产业总产值超过2000亿元，但其属于典型的小产品、大市场，在全球市场占比却只有15%，仍有巨大的空间，发展潜力无穷。产业经营与资本运营双轮驱动，正是我国调味品行业发展...

蒙牛作为我国航天事业十三年的合作伙伴，十三年来不断用航天精神鼓舞自己，努力提升牛奶品质，担当中国航天事业营养的守护者。

中国的咖啡市场依旧保持着迅猛的增长势头，2011年到2016年间，中国咖啡市场年复合增长率为13.5%，2016年市场规模达到147.93亿元人民币。这种强劲的增长主要由即饮咖啡带动的，同时消费者的购买习...

最近，即将在5月1日成为可口可乐新一任首席执行官的James Quincey参加了一个在纽约举行的消费分析组织会议。席间，他谈及了自己对于饮料行业发展、消费变化趋势的看法，更清晰地描述了可口可乐需...

最近，即将在5月1日成为可口可乐新一任首席执行官的JamesQuincey参加了一个在纽约举行的消费分析组织会议。席间，他谈及了自己对于饮料行业发展、消费变化趋势的看法，更清晰地描述了可口可乐需...

近几年，包装饮用水增长速度快，成为了饮料行业中的佼佼者，数据显示，包装饮用水增速达7.9%，从各品种占饮料总产量的比重来看，呈现“多消一长”的态势，包装饮用水在连续多年的增长形势下，20...

不少冰激凌品牌都号称自己好吃又低糖低脂。最近一个销售还不错的品牌叫 Halo Top，这个均价不低——每份价格 4.89 美金的品牌去年的销售额达到了 6610 万美元，是 2015 年的 25 倍

巧克力市场不是很景气，北美巧克力市场的最大生产商好时对业务进行了重组，扩大零食供应；将在全球范围裁员15%，被裁掉的主要是美国以外的时薪工人。