我国人民尤其是中原地区的人民，饮食的主体色彩是黄色，农作物如小麦、玉米、小米、土豆、红薯、南瓜、黄豆等，肉类如黄鸡、黄鱼等。同样，对

普通方法 1.看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有bai裂纹），无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色

小米也叫粟米，是北方地区的主粮之一，因其去壳后颗粒很小，故称为小米。小米虽小，但其营养价值却很高，它含有维生素E、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、核黄素、纤维素以及微量元素钙、铁、...

很多人都喜欢喝粥，而粥的种类也十分繁多，如：白米粥、红豆粥、绿豆粥、黑米粥、小米粥、海鲜粥等等，其中黑米粥和小米粥都是比较受欢迎的粥品，那么究竟黑米粥和小米粥哪个会更好呢？

小米有很好的养胃作用，所以非常适宜用来煮粥食用，可以给身体补充足量的营养元素，那么从食物属性来看，小米粥是热性还是凉性呢？

中医认为，人的五脏六腑也有相对应的一个进补颜色，其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是:食以黑最佳，黑色相对应的是人体的肾脏，是人体的精髓之源。而所谓黑色食品,主...

近百年来，我国发生了种种变化，但合川桃片的发展也在不断的进行着。今天，现代化的机器操作带来了更高的生产效率，桃片的种类也延伸出了香甜、椒盐、八珍、红豆、黑米、黑芝麻、绿豆等多个口味...

大家在生活中应该吃过黑米粥吧，但是你了解黑米粥吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟吃黑米粥有什么好处呢以及黑米粥有什么营养价值呢。

红枣小米粥孕妇能吃吗？孕妇是可以适量的喝红枣小米粥的，红枣和小米都会孕妇和胎儿有很多的好处，所以孕妇喝红枣小米粥是没有问题的，不要过量即可，过量可能会导致上火。

这个菜是非常传统的一道滋补菜，口味比较清淡，色泽上面黑白相兼，葱花点缀其间，非常的香也很滋补，而且这道菜的营养非常容易被吸收的，挺适合小孩，或者是学生产妇和老人食用。