随着现代化建设进程不断加快,人们居住地越来越分散,两地分居、家人出差、孩子住校、空巢老人、单身族都共同面对着吃饭难题——随便对付两口营养肯定不达标,稍微做得复杂些麻烦又吃不完!那一...
食盐是我们日常生活和烹饪过程中必不可少的调味品之一,然而现在的食物本身大多都含油含盐,现代人出门吃饭的机会也多,因此食盐的摄入量可能都会有所超标。那么到底该如何科学地食用食盐,不让...
节俭是中国人的传统美德,所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情,殊不知,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。专家提醒,隔夜蔬菜、海鲜不要吃,肉类食用时一定要蒸热熟透...
科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。中医则认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。而每天连皮吃一个苹果还能避免中...
食品包装是一个古老而现代的话题,无论远古农耕时代,还是科学发达的今天,都是人们自始至终研究和探索的课题。
影响头发质量好坏的因素有很多,比如基因、年龄、体内激素等,然而,食物却是其中为数不多的可控因素之一。对此,美国雅虎健康频道刊文指出,选择营养丰富的食物可以科学有效地帮助头发生长,比...
紧张的工作、繁重的家务是大多数已婚职场女性的现状。一天到晚连轴转,尽管她们深知“人是铁,饭是钢”的重要性,但问题是怎样针对自己特点科学饮食,却并非人人都会,且生活中可能还存在不少错...
近日,有媒体报道,一些不法商贩用病死猪肉制成腊肉香肠,以特产的名义销售给游客。消息一出,引起了关注。眼看就要过年了,香肠、腊肉等腌腊制品是不少家庭必备的年货。那么,如何挑选优质的香...
随着膳食营养科学的普及,人们对膳食的营养保健知识日益增强。在现代家庭生活中,对于日常膳食中营养与保健的作用日趋受到关注。讲究食物营养的科学搭配,正是为了更好地获得食物营养和促进健康...
近日,发表在《科学公共图书馆综合卷》杂志上的一项最新研究发现,一块口香糖能消除口腔中1亿个细菌,约占唾液中细菌总数的10%。