那些早上不喝咖啡就无法面对一天的人,迎来了一则好消息:近日,发表在《衰老神经科学前沿》的一项长期研究表明,多喝咖
科学家把地下岩层分为含水层与隔水层。含水层与隔水层是相辅相成的,我们可以把隔水层想象为一个盘子,盘子上面的含水层则是吸满水的
桔子、橘子、柑子、橙子、柚子的区别 柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。...
刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授、博士生导师,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后众所周知
这段时间,流感越发严重,感冒患者太多了,很多时候,大家会说,是药三分毒,不宜多吃,的确这样,药物吃多了,对身体伤害较大,例如,会伤害肝脏、肾脏。为此会想到偏
最近一份调查提出一个问题,孕前和孕后食用坚果类食品的做法可取吗?河南省中药学会主任委员苗明三教授认为,这种做法是有一定科学道理的。他分析说,坚果多是种子类食品,由于有着孕育植物下一...
从科学角度看,吃肉太多不好,但从营养学上来讲,不吃肉也并非养生之道。平衡饮食才是最好的。那么怎么吃肉才更健康么?下面我们分别来探讨一下肉类的养生功效。
中医认为,人的五脏六腑也有相对应的一个进补颜色,其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是:食以黑最佳,黑色相对应的是人体的肾脏,是人体的精髓之源。而所谓黑色食品,主...
姜糖是酸性还是碱性呢?很多人都认为食物的酸碱对于孕妇来说是有影响的。认为生男生女就是酸碱在作祟,但其实这只是一种传言,没有科学依据。
久负盛名的阳澄湖大闸蟹于9月23日正式开捕,目前阳澄湖大闸蟹围网养殖面积虽然缩减到只有1.6万亩,但由于采用了科学养殖方式,加上今年到目前为止仅有一个台风,天气给力,螃蟹的生存率和生长态...