营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。
一进入冬季,很多人都有过这样的体验,身体上某些小部位,比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷,而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了,医学上把这种反应统称为“寒症”。其主要原因不是摄...
榨菜炒肉丝是一道家常菜。相信生活中很多朋友都比较喜欢食用,开胃可口,让我们的生活更有有滋有味。下面就为大家分享一下关于榨菜炒肉丝的家常做法。简单易学,喜欢的朋友不妨赶快来学习一下吧...
对于上班族来说,午餐一般都在公司附近的餐馆解决,是吃西式快餐还是吃中餐?是点外卖盒饭还是去餐馆点菜?这些都是上班族纠结的问题,因为即使是吃外食也想尽量吃得健康。
爆炒活鸡,如果把它理解成一只活的鸡直接下锅给爆炒了,这是很不靠谱的。一般爆炒的菜都是强调大火快炒,再加上“活鸡”俩字就更显得做这道菜的速度之快。其实爆炒活鸡讲究的是从宰杀到上桌的时...
秋冬季节,散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。哈尔滨医科大学附属四院营养科金宇教授指出,红薯有养胃、暖胃的功效,因此当冷空气来袭时,吃一块红薯,你会立刻感到温暖舒心。而...
“蒸”,是中国人发明的最早的烹饪方法,可以追溯到一万多年前的炎黄时期。我国素有“无菜不蒸”之说。蒸菜并非人们印象中认为的那样菜式单一,它不仅适用于荤素各种食材,同时具有丰富的口感和...
素食者一般只吃蔬菜、水果、谷类、豆类、坚果和种子类,也可能同时吃些奶类和蛋类,后者被称为“蛋乳素食者”;那些不吃各种动物蛋白,包括肉类、鱼类、禽类、乳类和蛋类的素食者被称为“完全素...
香酥美味,搭配饭菜来食用更加赞不绝口,相信吃货们已经猜到是什么了-香掉牙千层饼,千层饼看似复杂,实则简单易学,天天在外面买不如在自己动手做一下,也是不错的选择喔,下面我们就一起来了解...
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,其丰富的钙质可维护骨骼健康,最适合现在这季节进补啦。排骨的吃法种类繁多,是一道中国普遍的家常菜,今天给大家分享一下这款超简单、零技巧的蜜汁烤排骨...