面条是中国人一致青睐的食物之一,已经有四千多年的历史,食用文化可谓源远流长, 并且几乎每个地方基本都有自己特色的面条
素有地下苹果和第二面包美誉的马铃薯,其营养价值和主粮化早已深入人心。据悉,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成为继稻米、小麦、玉米之外的...
饼干是一种大众消费小食品,它不仅携带方便,还能够让大家在倍感饥饿的时候得以裹腹。饼干的主要原料是面粉,再加上一些蛋品,乳品等加工而成,那么最初饼干是如何形成的呢?
春节刚过,气温也在一天天的回暖,喝什么健康再次成为人们谈论的热点。春茶作为传统饮料中的佳品,一直受广大群众的喜爱,尤其是一些中老年人更是喜爱。
干果蜜饯是年货的重要组成部分,选购和储存时都要以健康为先。在零食中,坚果的健康指数较高。不过买坚果时最大的难题就是如何选择,加工过的可能有过多的添加剂,会给原本健康的坚果减分,所以...
加工制作菠萝果脯技术及注意事项:最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果,用自来水清洗2次,再用不锈钢刀将皮削去,切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。
山药不仅可以可做食材,还以加工成山药罐头,不仅口味好,而且还能提升其经济效益。
天冷之后,火锅店越来越火爆了。热腾又鲜美的食物,最能带来温暖的幸福感。 新鲜的食材,新鲜出锅的食物,涮锅可以说是加工环节最少的一种烹调方法。只要原料质量有保障,火锅确实是个相当健...
麻竹笋是我国南方栽培最广的可食用竹笋之一。麻竹笋采后极不耐贮藏,容易老化,造成食用品质的下降,所以,必须对采后的麻竹笋进行加工以利于保藏。腌制是麻竹笋的一种常用加工方式。
中国,是吃面大国,世界上没有比我们面条的花样儿更多、更会吃面的国度了。秋冬时节,说起吃面,当然要热汤的,且能滋补的,那么羊肉烩面就是最佳选择了。