豆腐是我们日常生活中经常可以吃到的一种豆制品，豆腐中含有丰富的微量元素、糖类、优质蛋白质等，其素有“植物肉”之称。

吃什么能补脑？健脑食品有哪些？专家指出，补脑，在饮食上多吃易于消化又富有营养的食物比较好，如鱼类、鸡蛋、豆类食品等。以下健康饮食指南，为大家推荐8类补脑健脑的食品。

牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。但要注意的是对其过敏且会诱发湿...

大家平时买菜的时候，常听到一些口耳相传的“买菜指南”。就拿鸡蛋来说，如何评判一个鸡蛋的好坏，往往有一套“标准”。像土鸡蛋一定比洋鸡蛋好，而土鸡蛋里，蛋壳越厚越好，蛋壳颜色越深越好，...

香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。香菇怎么吃？用开水泡会破坏营养。下面我们就一起来了解一下吧。

韭菜是我们常吃的一种食物，最出名的就是韭菜炒鸡蛋，几乎是每个家庭的必备小菜。韭菜虽好，但也不能多吃。那么，晚上能吃韭菜吗？女人能多吃韭菜吗？女人吃韭菜又有哪些好处呢？

长时间看电脑眼睛会干涩，是因为眼睛视网膜有一种感光物质视紫素，是由维生素A与视蛋白结合而成的。而电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素，时间长了，眼睛就会有疲劳感、眼屎增加、眼睛干涩发痒...

我很惊讶小小年纪的孩子在老师的引导下能说出如此专业的词汇，看来老师实施的是精准教育，因为蛋白质和钙正是牛奶中非常重要的两大营养素，含量丰富且好吸收，对孩子成长有利。

海鲜是很多女性朋友的最爱，比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类都深受大家的欢迎，可是作为特殊群体的孕妇能吃海鲜吗？让小编告诉你们答案。

鸡蛋搭配牛奶，本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。