新乡卫滨区美食食品机械经营部培训基地成立于改革开放时期，是中原地区最大的培训基地，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃培训、早点培训、烧烤培训、油炸培训、小火锅培训、红焖羊肉（新乡一绝）培训、小吃培训及中国名菜的研究与

重庆黄花园酿造调味品有限责任公司系原重庆市酿造调味公司（总厂）改制组建而成。始创于1940年，历史悠久、工艺正宗。进过70余年的发展，已成为中国西部地区专业酿造调味品生产、销售的综合性大型企业，生产的酱油、食醋、豆瓣酱、甜面酱、火锅底料及复合调料，采用独特的配方和工艺加工而成，达到国内领先水平。

成都盛世麒麟餐饮管理有限公司是以经营为主，集餐饮管理、火锅专用原料生产、技术人员在岗培训、物资配送、营业终端信息化

内蒙古呼和浩特至味食品有限责任公司是一家专业的调味品生产企业。公司沿袭蒙古游牧民族传统配方，博采南北火锅之长，聘请名家研制出独特配方“吉祥草原”火锅汤料系列产品，以其独到的草原火锅口味深得消费者的喜爱。销售区域遍及全国20多个省市区。“吉祥草原”凭借独到口味，营造美好和谐的理念赢得了良好的品牌口碑及荣誉。

银川边塞人家食品有限公司位于宁夏银川市金凤区工业园，是一家专业生产和销售半固态纯油料火锅，火锅蘸料及各种固态复合调味料的清真食品企业，我公司生产纯油料《植物油，牛油》火锅系列产品既不同于“川”料，又有别于‘蒙’料，被业内人士誉为‘宁’料，此料在市场上几乎为空白，发展前景良好

四川省火娃食品有限公司位于成都市天府新区简阳市石桥镇食品工业区。是一家专注火锅底料（蘸料）生产、研发、销售为一体的

成都卖油郎食品有限公司位于美丽的天府之国成都，公司选址在温江区成都海峡两岸科技产业开发园内，是集研发、生产、销售、定制服务为一体的专业芝麻油企业，同时我们也为各大火锅店和餐饮公司提供专业的定制化火锅油碟服务。公司专注芝麻油事业20余年

重庆益本食品开发有限公司坐落于花木之乡“重庆市璧山区丁家街道”，远离工业污染；公司一直致力于家庭生活调料的研发、生产、销售；秘制配方，口味纯正、地道；注册商标：“翠香源”；旗下主要产品有：重庆火锅底料，手工重庆火锅底料，青花椒鱼调料，老坛酸菜鱼调料，麻辣鱼调料，老坛酸萝卜老鸭汤炖料等。

四川省圣杰食品有限公司/四川省神味食品有限公司，位于天府之国——四川，是一家研发、生产、销售的食品企业，主营火锅底料、鱼调料和醪糟。

重庆富足酿造有限公司创建于2007年，注册资金为560万，位于重庆市铜梁区侣俸工业园，公司主要生产各种火锅底料、鱼调料、老鸭汤系列等多种优质调料，打造出一条农业产业化的供应链，深受市级领导高度赞誉并连续12年荣获农业产业化重庆市级龙头企业荣誉