宁夏宁杨清真食品有限公司座落于具有塞上明珠美誉的回族之乡吴忠市吴灵路中段，是一家以辣椒制品、火锅料系列、调味品系

曲靖红源老家调味品厂 位于云南 曲靖市麒麟区，本厂致力于辣椒的加工生产经营。是一家立足本土，开发研究地方特产主营调味

厦门市麻辣香调味品有限公司是辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、烧烤调料、蒸肉米粉、茶叶蛋料、孜然粉、小茴香粉、八角粉、麻辣粉、椒盐、辣椒个、花椒个、八角个、白胡椒粒、黑胡椒碎、蒜香粉、姜粉、桂皮粉等产品

青岛青竹农产有限公司于2005年9月成立，是集产品研发，制造，销售为一体的综合性企业。公司运用先进的生产工艺，不断发展创新。自公司成立以来，形成了以辣椒原料，调味料，香辛料，韩餐及日餐料理，连锁餐饮为主，其它农副产品为辅的多种经营格局。产品除国内市场外，还出口韩国，日本，澳大利亚，台湾，美国，东南亚地区等国家。

庆阳市北地红调味食品有限公司建于2002年8月，地处庆阳市西峰区旱地农业综合开发示范区，占地20888平方米，交通便利，水、电、通讯设施齐备，环境幽雅是目前庆阳市唯一以辣椒等蔬菜深加工为主导产业的大型调味食品生产企业。总投资1260万元，其中固定资产880万元，主导产品为火锅底料、辣椒豆瓣酱、泡菜叁大系列二十多个品种

青州市湘辣居调味食品有限公司于2007年挂牌，公司前身建平酱菜厂建成于1995年。从事辣椒系列调味食品的开发研究20余年，现有专业研发技师及技术人员近50多名。固定资产1500万元。

郑州市洁美食品配料有限公司是一家专业研究开发、生产销售香精香料、鲜味剂、天然香辛料（辣椒精油等）、天然复合调味料、鸡精的现代化科技企业。

李肖得调味食品厂 位于重庆市永川区 大安街道办事处铜鼓村太平村民小组，成立于2001年，企业拥有标准化的厂房，占地2000多平方米，成为重庆市辣椒面行业的领跑者。

鸡泽县天下红辣椒有限公司， 地处“中国辣椒之乡”美誉的鸡泽县，是省级重点龙头企业 。年产盐渍辣椒10万吨，已建成绿色辣椒基地 8000亩。获得绿色食品认证、ISO9000质量管理体系认、ISO22000食品安全管理体系认证和河北省著名商标、河北省名牌产品。

辣椒收购、初加工、销售；冷冻、冷藏蔬菜、果品、生肉制品；加工、销售速冻食品；货物进出口业务。