2016/17年度食糖生产已进入高峰期。甜菜产区食糖生产进入后期，已有部分糖厂收榨。甘蔗产区除云南产区外的其它产区已经全面开榨，甘蔗处于工艺成熟期

第二届食安中国发展论坛暨2016年度中国食品行业十大新闻发布会1月13日在北京顺利落下帷幕。会议公布了2016我国食品行业的十大热点话题。

中国食品科学技术学会1月6日召开2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会，梳理了2016年食品安全微信十大谣言，其中“小龙虾浑身是虫？”传播量最高，达5400多万，专家提醒，该说法夸大其辞，虾蟹...

还有一周多的时间就要迎来春节了，你家的年货置办好了么？在所有人们钟爱的年货零食中，坚果总占着一席之地。坚果包括树坚果和植物种子，常见的有核桃、腰果、松子、杏仁、开心果、榛子、花生、...

中国农业正面临传统农业向现代农业的快速转型，发展资源节约型和现代生态农业势在必行。近年来，我国农业科技工作者采用物理学、遗传学、生物学等方法，将中医原理应用于农业，取得了很大进展。...

中国人长期以来都很崇尚“养生”，已经可以从父母一辈朋友圈里分享的半真半假的流言和近乎“玄学”的养生电视节目得到印证。

石家庄君乐宝乳业有限公司（简称“君乐宝乳业”）近日公布，君乐宝乳业2016年销售突破80亿元，其中婴幼儿配方奶粉实现销售收入12亿元。2017年，君乐宝乳业预计收入突破100亿。一旦目标实现，将成...

据媒体报道，俄罗斯糖果、啤酒等食品成为中国春节年货热销商品。随着春节脚步越来越近，俄罗斯糖果、巧克力、香肠、啤酒等商品成了网店、微商的当红热销品，各大快递公司每天承接数以万计的俄罗...

随着社会的不断变化，饮料市场也随之变化。2016年上半年，可口可乐总营收为218.21亿美元，同比下跌4.6%。可口可乐首席运营官James Quincey称，今年第二季度可口可乐公司在中国果汁类销售额降幅达...

有数据显示，中国休闲食品行业的零售总额高达上千亿元。而坚果、豆干等休闲食品也是异军突起。有专家预估，未来，休闲食品行业的销售额每年有望以25%的速度增长，休闲食品行业的加速发展也加速了...