回顾和总结过去，可以寻找更好的发力点，谋划更广的发展空间。刚刚过去的2016年里，我国食品领域发生了哪些大事件？在2017年这一新起点上，借助专业优势和大数据分析，中国食品报社广泛征集并遴...

中国烹饪协会发布《2017年全国春节餐饮市场预判》（简称“预判”）。“预判”指出，鸡年年夜饭整体预订率比去年稳中有升，年夜饭价格与去年同期相比基本持平。

石家庄君乐宝乳业有限公司（简称“君乐宝乳业”）近日公布，君乐宝乳业2016年销售突破80亿元，其中婴幼儿配方奶粉实现销售收入12亿元。2017年，君乐宝乳业预计收入突破100亿。一旦目标实现，将成...

近日，英敏特的一项调查数据显示，中国的年轻一代相信，膳食补充剂对人体免疫健康、消化健康和失眠症很有效果。调查发现，中国消费者最想用膳食补充剂来提高免疫力；而消费者最感兴趣的营养品为...

资料显示，2015年中国功能饮料（本文特指能量饮料）销售市场规模达606亿元，同比增长15.16%，消费量达到13.68亿升，同比增幅25%，是销售额增幅最大的国家，同时位居全球第二。但与世界发达国家相...

1月11日，在由标准排名和中国质量协会《品质》杂志等媒体主办的“2017美好生活20强”颁奖盛典在北京举行，经过专业媒体、专家学者的深度调研和层层选拔评定，伊利入选“2017年美好生活20强”。

去年11月末合生元宣布，将向中国市场推出有机婴幼儿配方奶粉品牌Healthy Times，并计划今年要实现亿元级的销售目标。

牛奶被誉为大自然赐予人类“最接近完美的食物”，是世界各国普遍接受的营养食品。一杯牛奶，能够哺育一个生命、强壮一个民族。乳品企业是奶业发展的细胞，更是中国奶业的脊梁。

2016年全国蜜饯行业年会近日在福建省莆田市召开。莆田市副市长陈蕙黔，中国轻工业联合会副会长、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳，中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁

根据荷兰合作银行最新发布的“精酿啤酒将跨越长城”行业报告（以下简称报告）显示,中国啤酒市场呈现高端化的发展趋势,精酿啤酒增长显著,有望在未来取得瞩目的市场表现。