随着年轻一代消费群体的崛起以及餐饮市场的多元化，各大国际快餐品牌开始进行战略调整，以适应新一代的喜好。麦当劳以20.8亿美元的价格将中国业务出售给中国国有综合企业中信集团之前，百胜也拆...

日前，山东省烹饪协会火锅专业委员会在济南成立，来自全省17地市火锅界的100多名餐饮业代表参加了会议。中国烹饪协会副会长汤庆顺、山东省食品药品监督管理局餐饮处副处长李玉陵、山东省烹饪协会...

近几年，发达国家和发展中国家碳酸饮料的市场差异变得日益明显。在亚太和中东及非洲地区，碳酸饮料正呈现稳定增长，而北美、西欧和澳洲的市场正在萎缩。 总体而言，发展中地区（日本除外）在201...

中国营养学会近日发布《中国学龄儿童膳食指南（2016）》（以下简称《指南》），针对学龄儿童的饮食、运动等方面提出了建议。

中国传统养生博大精深，然而在传统、现代的诸多养生方式和养生食品中，传统精华与现代科技似乎总显得难以兼顾。伊元高钙中老年养生奶则给大众带来了福音！

为贯彻落实国家创新驱动发展战略，推动实现“健康中国2030”规划纲要目标，国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟2016年年会日前在广东省广州市举行。

饺子原名娇耳，山东潍坊地区有叫餶扎是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。思念水饺作为全国著名的水饺品牌之一，在消费者心中占有重要地位。今天小编就为大家介...

日前，农业部、国家发改委、工信部、商务部、食药监总局五部委联合印发《全国奶业发展规划（2016-2020年）》（下称“奶业十三五规划”）。

过不了多少天就是我们中国人传统的春节新年了，对于一些食品餐饮企业来说，春节可是一个消费旺季，值得好好的促销一番。作为洋外餐龙头的麦当劳当然也不会错过这个好机会，这不，在新年之际，麦...

近几年，发达国家和发展中国家碳酸饮料的市场差异变得日益明显。在亚太和中东及非洲地区，碳酸饮料正呈现稳定增长，而北美、西欧和澳洲的市场正在萎缩。