据预测,2019年全球食品安全检测市场将达150亿美元,2014年到2019年之间的复合年增长率为7.3%.亚太地区预计将成为食品安全检测市场增长最快的地区。食品安全测试市场增长主要是由于国家对食品安...
在刚刚过去的第92届糖酒会上,功能饮料、粗粮饮料、植物蛋白饮料、蔬果饮料、乳酸菌饮料等具备“营养、健康、绿色、零添加、低糖无糖”等特征的饮品成为行业新宠。
伴随着我国经济结构的转型和人口老龄化的趋势,带来的消费者收入的提升和对健康食品的不断需求。这种变化,让身处转型中的食品企业向发展健康食品产业投入了更多的关注,并由此让传统食品企业找...
近年来,全国许多食品企业充分依靠各案发地的执法机关,积极参与打假维权,使一些“重灾区”的制假窝点被查处,对涉嫌犯罪的不法分子绳之以法,使我国的调味品市场经营秩序有所好转。
作为一家食品企业的老板,全国人大代表、佑康集团董事长戴天荣坦言自己最关心的莫过于食品安全问题。去年,戴天荣带到全国两会上的议案就是“如何加强食品安全,助推食品行业转型升级”,他建议国...
目前,营养健康的消费理念在我们每个人生活中建起。以“川蒲”米花糖打出一片天下的成都派立食品有限公司,在刚刚过去的春节消费旺季,并没有迎来更多惊喜。
现行修订稿行政色彩浓了些,社会共治作为原则不够具体,难以落实;对食品企业加强“硬约束”,因为所有食品安全的保障,最终都取决于一线员工操作的那双手。
网络招商的发展势头是有目共睹的,尤其是近两年,网络招商异常火爆,很多传统行业都纷纷涉足,通过这一新型的渠道进行宣传和招商,尤其是一些食品企业在行业感召下转战网络。
尽管据新华社报道,目前中国食品企业中,食安险的投保率不足1%,但决策者仍然希望这一险种能尽快铺开,让消费者在遭遇食品安全事故时,至少在经济赔偿上能获得更多的保障。
随着对希腊酸奶爆炸式的消费需求,希腊酸奶产量不断上升,这对于食品企业是个好消息,但也需要他们处理更多的酸乳清——希腊酸奶制作过程中产生的对环境有害的副产品。