“食品在我国网购市场总交易额中所占比例正不断提升，但网售食品目前存在不少问题。”昨天，思念食品董事长李伟、华泽集团董事长吴向东等食品企业掌门人，以自身的网购体验为例直指网售食品从生...

这些都是很多企业存在或将要遇到的问题。对于食品企业而言，该如何解决如此众多的棘手问题？带着心中疑问，本刊记者走进了盈飞无限国际有限公司（InfinityQS International, Inc.），帮所有食品...

未申报的致敏物质可能给过敏的人带来麻烦，因为他们可能会在无意中接触到过敏原。为了使消费者的食品更加安全，从2006年开始，8个主要过敏原的标示在美国成为强制性要求。所谓的“8大过敏原”是...

日前，国家食药监总局公布2015年第一期食品安全监督抽检信息，粮油、调料、乳制品、炒货等24类食品的46140批次样品中，湖北省有16家企业上“黑名单”，其中武汉有9家企业。

2015年2月14日情人节这天，福建好彩头食品股份有限（以下简称“好彩头”）与红杉资本在晋 江签约达成战略合作协议，红杉资本投资好彩头集团2亿人民币，助推其发展食品饮料。据悉， 好彩头是红山...

随着中国消费者日益注重身体健康，在华的西方食品企业遇到挑战。身处上海的27岁金融分析师陈晨（音）减少饮用奶茶，改喝鲜榨果汁。与越来越多的国人一样，她希望自己的饮食含有更多天然成分，低...

2015年1月份开始，成都市食药监局对全市403家食品生产加工企业生产的白酒、肉制品、速冻食品、炒货、调味品、味精、大米、糕点和食品添加剂等664批次产品进行了监督例行抽检，在本次检查中有5家...

2013年下半年欧盟项目中国食品供应链中可持续生产与消费模型和认证工具研究正式启动。该项目由西班牙电子信息技术行业协会（GAIA）、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（IQSTAP）、中...

梁平张鸭子、老四川牛肉干、江津芝麻杆、陈昌银麻花、怪味胡豆……这些重庆人耳熟能详的休闲食品，在同一个网站平台上就能集中买到，这就是重庆多家食品企业抱团打造的西南首个专业食品B2C电商平...

2014年注定是中国乳业大变革的一年，中国的牧场突然成为各路资本热捧之地。8月27日，全球最大乳品加工出口企业、新西兰乳业巨头恒天然宣布和内资婴童食品企业贝因美全面合作，除成立合资公司外，...