“千淘万洗紫光攒，夜火荧荧照玉盘”这就是对大米的由衷赞美。然世界万物皆有“优劣”，大米种类也不例外。墨江紫米作为一种优质大米，倘若对其不知，胡乱烹制，岂不暴殄天物。为此，小编专门写...

胖怎么了，吃你家大米饭了吗？

4月份以来，江西省自采自食野生毒蘑菇中毒事件频发，近期，又发生了野外施工队人员采食毒蘑菇中毒的事件。省食药监局和省食安办近日紧急通知，所有食品经营单位不得销售野生蘑菇及其制品，所有餐...

现如今夏季已经来临，炎热的夏季是食源性疾病易发时节，由于高温易引发食物变质腐败，不慎误食后易引发食物中毒。

盛夏来临，容易发生各类食物中毒。为防止和杜绝食物中毒发生，东莞市食品药品监督管理局已于日前发布了“东莞市餐饮服务食品安全预警”（2017年第5号）（下称“预警”），提醒广大市民，特别是餐...

昨天，厦门市教育局发布通知，将在全市各级各类学校中继续开展学校食堂食品安全隐患大排查大整治专项行动，要从源头上治理食品安全隐患，最大限度减少和杜绝学生食物中毒事件的发生，维护良好的...

很多喜欢旅游的人，在这个端午节的假期里，都回去旅游。5月26日，从绵阳市食药监局获悉，当下气候宜人，乡村游、生态游盛行，住农家院、吃农家菜成为新时尚，为防控误食野菜、野蘑菇等食物中毒事...

端午节将至，为确保节日食品安全，4月20日至5月25日，湖南省长沙市雨花区食药监局开展端午节节日食品专项检查。重点对粽子、皮蛋、咸蛋、大米、豆制品、肉制品等端午节特色食品以及一季度抽检存...

夏季来临，端午将至，气温高、湿度大，食物容易腐烂变质；特别中高考临近，食品安全问题易发多发。针对当前食品安全特点和敏感时节，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，湖南省食药监局特提...

花开的季节里，勤劳的小蜜蜂们也开始忙碌在花丛间。美味又营养的蜂蜜一直深受吃货们的喜爱，但是很多人忽视了甜蜜里隐藏的危险。