据报道，继“塑料紫菜”后，又有传言称龙口粉丝也是塑料做成的。记者发现，与塑料沾边的还有大米等食品，但这些信息最终都被证实是谣言。它们对检验检测机构造成巨大的资源浪费，相关行业遭受的...

随着天气逐渐转暖，学校食物中毒和传染病进入多发时段。教育部近日发出通知，要求各地加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作，鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，...

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，强化学校食品安全第一责任人的意识，有效防控食物中毒及食品安全事故，切实保障师生饮食安全。

“粉丝、紫菜是塑料做的”、“同时吃螃蟹加柿子会中毒”、“猪血、木耳可以清肺防雾霾”……这些不断风行朋友圈的生活传言，有的还说得有理有据。

随着天气越来越暖和，在这个时候是食品安全发生的高峰期。为防范和减少食源性疾病的发生，昆明市食药监局在官网向社会发布了春季食品安全预警。

春季万物生发，油豆角、黄花菜、西红柿等蔬菜开始频繁出现在餐桌上。但随着气温逐渐升高，很多果蔬也越来越容易长芽或霉变，如果烹调方式不当、处理食用不当，有可能会导致食物中毒。

春季万物生发，油豆角、黄花菜、西红柿等蔬菜开始频繁出现在餐桌上。但随着气温逐渐升高，很多果蔬也越来越容易长芽或霉变，如果烹调方式不当、处理食用不当，有可能会导致食物中毒。

食品安全是最重要的，而且发生最多的是餐饮环节，为了能够更好的保证好餐饮服务的食品安全问题，甘肃发布食品安全风险防控清单。眼下，通过网络预订，把芝士蛋糕或鲜奶蛋糕等快递送到家的服务风...

夏天即将来临，凉爽夏日吃点清爽点的蔬菜瓜果是很好的，比如苦瓜，也有些人喜欢吃那些没有成熟的青番茄，看上去绿色开胃，酸酸涩涩的也有一些凉意。那么，吃没成熟的青番茄会中毒吗？

我们都知道木耳是一种营养非常丰富的食品，木耳营养丰富，是市民餐桌上常见的菜肴，然而近日市民许女士向记者反映，不久前她的一位朋友却因为吃了久泡的木耳中了毒，让她十分担心。就此，相关专...