夏季是食品安全爆发期,受天气因素影响下食物很容易腐败,一旦吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。在此,提醒大家,要注意以下几点:
随着雨季来临、气温升高、空气潮湿,野生菌进入生长旺季,即将大量上市。为有效遏制、防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生,确保广大人民群众身体健康和生命安全,昆明市主动作为、积极行动...
首农集团推出宅配服务“首农HELO宅鲜配”以北京地区为主,据悉,首农宅鲜配业务第一期商品规划是首农旗下高端食材,包括大米、鸡蛋、鸡肉、牛肉等家庭必需基础食材。
茄子和蘑菇是我们餐桌上常见的两种食物,这几天一条关于蘑菇和茄子同食会引起中毒的帖子引起了很多市民的转发。
在作为正餐的中、晚两顿饭里,我们会食用大米或白面作为主食。从营养学的角度来看,这两种主粮主要的效果是提供足够的淀粉来作为人体活动所需热量的来源。
随着天气逐渐转暖,学校食物中毒和传染病进入多发时段。教育部近日发出通知,要求各地加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作,鼓励中小学校和幼儿园效仿“明厨亮灶”模式,在厨房、配餐...
如今不少野菜成为人们的盘中餐,不少人喜欢踏青挖野菜回家吃。医生对此提醒,每年春夏季都是误食野菜引起食物中毒事件的高发期,不认识的野菜、野生菌类等千万不要吃,采摘前也要先询问采摘地是...
清明前后,又到了春茶上市的季节,一则关于茶的“应景”文章也同时刷爆朋友圈。文章指出“春茶中含过量农药,一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是可怕,连茶农自己都不喝。”喝茶真的等于“服毒”?...
市场上高档大米主要分为两种,绿色、有机大米的价格远远高于普通大米的价格,两者又有何区别,消费者应该如何选购呢?
俗话说,春风起,野菜生。眼下正是野菜生长的季节,不少人会在公园或山间地头随手采挖些野菜尝鲜。春天有哪些值得一吃的野菜?野菜是否人人都适宜食用?误食野菜中毒如何处理?