中华民族的美食同我们的历史一样源远流长，丛街头巷尾到宫廷御膳，传统的中华美食浸润着民族生活的方方面面。早在1915年，就有德国摄影师用冷峻理性的镜头，记录下了中国街头巷尾的传统美食，记...

秋天是海鲜的大好市场，备受关注的阳澄湖大闸蟹近日开捕上市，大闸蟹市场随之开启一场没有硝烟的战争。记者采访发现，今年大闸蟹消费呈现诸蟹并起格局，除传统的阳澄湖大闸蟹外，兴化大闸蟹、固...

今年中秋节前开捕的阳澄湖大闸蟹赶不上中秋节档期了，但其他一些产地的大闸蟹已经开始抢占市场。近日，山东东营的黄河口大闸蟹已正式开捕，未来一段时间内还有更多地产区大闸蟹赶在阳澄湖大闸蟹...

以往都是赶在中秋前开捕的阳澄湖大闸蟹由于今年的中秋节提前而赶不上中秋档期了，但还是有一些产地开始迫不及待的抢占市场。

小龙虾成为爆红美食是因为其社交属性。同为水产品的大闸蟹也在逐渐的爆红起来。除了营销推广，大闸蟹是送礼的必备产品。业内人士表示，中秋时节是大闸蟹的销售旺季，以企业端采购、员工福利为主...

“穿上马甲我就不认识你了？”近日，还真有人给20元的大闸蟹穿上了阳澄湖大闸蟹的外衣。原本20元的大闸蟹竟卖到138元，这下可坑苦了消费者，下面我们就一起来看看是怎么回事。

大闸蟹，如同龙井、稻花香等知名农产品，消费者只笼统知道阳澄湖大闸蟹、西湖龙井、五常稻花香是好东西，具体有哪些品牌，由哪家公司生产，并没有清晰的概念。

当下已进入大闸蟹的销售旺季，与以往一家独大不同的是，今年非阳澄湖大闸蟹品牌纷纷涌入，洪泽湖、盘锦和大纵湖等湖区的大闸蟹销售快速增长，市场正由单一品牌向多品牌化发展。而根据发布的大闸...

什么是秋天的味道?除了菊花茶、桂花糖、大闸蟹，还有秋刀鱼。自从周杰伦在《七里香》里唱“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”，这歌就经常在日料店里播放了--秋刀鱼，日料店里最常见不过，没有三文...

又到了吃蟹的季节，说起大杂蟹，大家都会想起阳澄湖大闸蟹，那么你吃的大闸蟹到底正宗吗？下面我们就一起来看一下这则新闻。目前市面上自称是阳澄湖大闸蟹的品牌很多，而事