买一箱，送5袋！在辽阳西路一超市，牛奶区域的售货员喊道。细心的市民最近会发现，牛奶商家的促销活动更给力了。昨天，早报记者从山东省奶业协会了解到，今年以来我省生奶的收购价已下跌了20%。...

昨日荷兰乳企皇家菲仕兰有限公司（旗下拥有奶粉品牌美素佳儿）宣布，与中国辽宁乳企辉山乳业成立合资公司，在中国境内生产、推广及销售婴幼儿配方奶粉，双方将各持有合资公司50%股权。

国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，一...

乳行业的发展一直牵动着亿万家长的心，去年，伊利奶粉样板工厂全面开放，这意味着广大消费者可以亲眼见证品牌的成长历程，伊利奶粉也通过此机会，与广大消费者进行了一次近距离的沟通。

在浙江永康，有一对夫妻，从2013年7月起在古山镇某菜场开卤味店，为了改善肉制品色泽提高销量，他们就非法使用食品添加剂，卖出去了1万多斤。26日，记者从永康市公安局获悉，目前，这对夫妻已被...

提起我国的乳品及乳制品行业，常会让人联想到2008年的食品安全事件三聚氰胺事件。时至今日，每每想起依然心有余悸。但一波未平、一波又起，此后陆续有皮鞋老酸奶、双氰胺、美素奶粉、肉毒杆菌等...

最后，如今海外知名奶粉品牌都纷纷进入中国市场，竞争激烈程度不言而喻，除了拓宽销售渠道之外，广告费用的支出也相当惊人。有业内人士指出，洋奶粉品牌在广告宣传方面费用投多少

针对近年来备受关注的奶粉安全问题，昨日食品药品监督管理总局方面透露，国家将在婴幼儿奶粉食品生产企业开展信用评级试点，探索建立“一户一档”信用主体责任追溯体系和“红黑名单公示制”。

据报道，今年上半年我国进口奶粉68.12万吨，同比增长75.08%，进口额为34.33亿美元，同比增长156%。上半年查处的进口不合格食品中，涉及乳制品135批次、共271吨，主要不合格原因为霉菌超标、违规...

牛奶已经是现在大多数人们的每日必需品。我国作为全球第三大牛奶产国，产量占全球5%,干乳制品产量占全球的10%.我国还是全球奶业贸易大国，奶粉进口量占全球的20%,进口乳制品占国内供给的25%.今年...