• 海底捞式O2O:如何将“变态服务”延续到线上

  • 海底捞,一个以极致的服务让人记住的名字。这家拥有100家分店的火锅连锁企业,让每一个进店消费过的顾客都可以随口说出一两个关于海底捞变态服务的案例,们熟悉海底捞的故事,却看不懂它的全部...

  • www.3490.cn/news/2766.html 2014/12/3
  • 餐饮O2O平台:在虚火中默默进化

  • 餐饮业O2O平台的群雄混战,既是市场从无序到有序的必然,也是O2O横空出世,推动整个餐饮行业重新洗牌的一个过程。从发展趋势上看,餐饮O2O平台在餐饮行业中的地位,将由外挂到嵌入再到整合,在餐...

  • www.3490.cn/news/2764.html 2014/12/3
  • 老干妈如何狙击“老干爹们”?

  • 往往们去超市买老干妈辣酱的时候,老干爹就如同捆绑经营似的与老干妈摆放一处销售。潜意识里,们会以为老干爹是老干妈的系列产品,或者与老干妈沾亲带故,殊不知,虽同处一个城市,两者却毫...

  • www.3490.cn/news/2760.html 2014/12/3
  • 亲身经历:如何评价WSET?

  • WSET现在在国内已经泛滥。看到很多90后的小朋友们,刚刚入行考出WSET二级,然后就做了某些进口商的讲师,然后再去教其他小朋友。WSET三级现在不仅仅是专业人士在考,也有很多葡萄酒爱好者们也...

  • www.3490.cn/news/2754.html 2014/12/2
  • 如何成为葡萄酒盲品高手?

  • 们大多数人都会对那些葡萄酒盲品高手刮目相看,并暗自希望自己也能像他们一样厉害。且不提数以百计的小产区,以及数量庞大的地方性葡萄品种和葡萄酒混酿,考虑到世界上有十几个主要的葡萄酒产...

  • www.3490.cn/news/2751.html 2014/12/2
  • “吐槽”WSET

  • 前阵子看到葡萄酒大师杰西斯罗宾逊发表在《知味葡萄酒杂志》上的一篇文章《那些难懂的品酒词都哪来的?》,当时的第一个反应就是:来自WSET呗。

  • www.3490.cn/news/2750.html 2014/12/2
  • 听卢卡大厨讲那黑松露的故事

  • 黑松露,餐桌上的黑钻石,奢侈食材的代言词,那霸道出位的菇菌及矿物气息萦绕,为精彩美馔锦上添花。意大利美食两大看家宝,葡萄酒和黑松露,该如何配搭才能相辅相成?让们边拿着酒杯,边听来...

  • www.3490.cn/news/2749.html 2014/12/2
  • 折腾是们奥非酒庄历史的一部分

  • 20多年前,Dan Odfjell将其引进到智利。峡湾马也正是奥菲庄有机种植和推广生物动力法的主要劳动力。酒庄以马为标志,那腾跃的身影犹如今人蓬勃向上的龙马精神,行未行之路,越未越之巅,或许这也...

  • www.3490.cn/news/2747.html 2014/12/2
  • 塞图巴尔半岛:秋享葡国别样甜

  • 葡萄牙是甜的,从第一口葡国蛋挞开始便知道。对大多数人而言,葡萄牙酒或许只能简单地浓缩为波特酒或马德拉的印象,更资深的饮家或许能记住这个国家出产着全球半数以上的葡萄酒橡木塞。对足球...

  • www.3490.cn/news/2745.html 2014/12/2
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  • www.3490.cn/news/2744.html 2014/12/2
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