吃鱼的方法如果不对，有时候它也会变成食品安全问题。除了喉咙会被鱼刺卡住，还有更危险的情形需要提防--鱼胆中毒。

随着生活水平的提高和消费习惯的改变，我国民众对糖果的需求逐步从水果糖和奶糖类转向巧克力类产品。巨大的市场诱惑，使我国成为世界各大巧克力品牌的争夺地，继雀巢、德芙之后，费列罗、亿滋等...

随着生活水平的提高和消费习惯的改变，我国民众对糖果的需求逐步从水果糖和奶糖类转向巧克力类产品。巨大的市场诱惑，使我国成为世界各大巧克力品牌的争夺地，继雀巢、德芙之后，费列罗、亿滋等...

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

再过几天就是元旦了，而元旦、春节期间就是农村集体聚餐的高峰期，也是食物中毒事件的多发期。从省食药监获悉，12月27日，安徽省食药监局下发《关于做好农村集体聚餐食品安全隐患排查工作的通知...

马上就要到元旦了，过了元旦就要到春节了，为了能够保证元旦、春节期间的食品安全，有关部门在不断的加强管理。据食药监总局网站消息，食药监总局今日发出通知，要求各地做好2017年元旦春节期间...

糖果是现在是市面上最常见的食品，而且种类也非常的多，我们经常接触的有：水果糖、话梅糖、牛奶糖、椰子糖、棒棒糖等等。现如今不仅孩子们喜欢吃糖，很多的年轻人也喜欢吃。椰子糖是很多人喜爱...

校园食品安全值得大家重视和关注，关于校园食品中毒的现象，海南省采取实行“透明厨房”确保校园食品安全。

植物中毒可不是一件小事。这类中毒除出现急性胃肠炎症状外，还可引起其它器官的损害，多数没有特效药物，抢救不及时可引起死亡。近几年，我市较为常见的有毒植物中毒有菜豆中毒、苦瓠子中毒等。...

孩子是祖国的花朵，未来的希望，孩子的健康关乎着祖国的未来，如今在学校餐厅出现食物中毒也是屡见不鲜，为了孩子的健康，海南省琼中县食品药品监管局多举措开展秋季学校食堂及校园周边食品安全...