什么样的牛奶才算新鲜呢？这个标准要如何判定？其实，按照乳品专家看来，牛奶的酸度才是牛奶新不新鲜的一个重要指标。这个判断的标准很简单，就是酸度越低的牛奶就越新鲜。

2017中国食品辟谣论坛暨中国食品谣言智能预警处理平台上线仪式于7月6日在京举办。中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员鄂学礼在论坛上表示，并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失，“...

电商的发展让杨梅产业进入人们的视线，促进冷链物流、包装、仓储、加工产业发展，倒逼上游杨梅种植端规模化发展、产业模式升级、产品标准化，助力杨梅种植户销售产品、塑造品牌的价值。

汤圆是我们在熟悉不过的食品之一，在过去吃汤圆一般都是只有八月十五才吃的，随着社会的 发展，现如今汤圆已经非常常见的食品，很多人都非常的喜欢吃。我们平时吃的汤圆一般都是 芝麻馅和花生馅...

6月8日，参与食品安全国家标准-调味面制品标准制定的中国食品科学技术学会，组织了来自中国食品发酵工业研究院、国家粮食局粮食科学研究院、中国农业大学、河南工业大学、国家食品安全风险评估中...

从南海出入境检验检疫局获悉，我国糖果新标准GB17399-2016《食品国家安全标准糖果》将于2017年6月23日起实施，进出口糖果企业应高度重视。

目前辣条缺乏统一标准等情况下引起社会和行业的关注，据参会专家透露，目前调味面制品（简称辣条）国家标准草稿正在制定中，行业标准已经制定完毕等待公示。其均对辣条的食品添加剂使用范围、检...

近日，网上有关问题辣条的新闻又引起了人们的关注，又把辣条标准推到了风口浪尖，统一的辣条标准急需制定，这也引发了社会和行业关注。

北京市食品药品监管部门针对“五毛零食”启动专项治理行动，今后还将根据检查结果对存在较大风险隐患的“五毛零食”追根溯源，严格儿童食品准入标准，保障青少年身体健康。（据新华社）

从南海出入境检验检疫局获悉，我国糖果新标准GB 17399-2016《食品安全标准 糖果》将于2017年6月23日起实施，进出口糖果企业应高度重视。