食品安全问题的频频曝光是刺痛国人神经的一个点，全国政协十二届五次会议上，全国政协委员、陕西省审计厅副厅长马玉红针对食品安全问题呼吁“可追溯机制是目前食品质量管理和危机控制中最重要的...

最近，即将在5月1日成为可口可乐新一任首席执行官的James Quincey参加了一个在纽约举行的消费分析组织会议。席间，他谈及了自己对于饮料行业发展、消费变化趋势的看法，更清晰地描述了可口可乐需...

多家家厨共享平台下线，只有“回家吃饭”依然苦撑，破解这些难题需要企业积极反馈，力促监管部门出台相关标准，进行统一管理和食材供应，保证食品安全，或能有转机。

“素酒（VeganOK）”做为葡萄酒的全新概念，在欧美得到越来越多素食主义者的关注，市场需求越来越大，越来越多的意大利企业开始按照素酒的标准，酿造葡萄酒。在2016年，要求意大利素食主义者组织...

源珍果醋公司应邀出席2017中国（上海）餐饮食材标准化展览会，简称：上海餐饮美食加盟展。

日前，国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》，针对互联网食品、奶粉、保健品、农兽药残留、食品添加剂等方面提出了要求。规划指出，“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是全面...

十三五国家食品安全规划针对互联网食品、奶粉、保健品、农兽药残留、食品添加剂等方面提出了要求，是全面建成小康社会的客观需要，是公共安全体系建设的重要内容，必须下大力气抓紧抓好。

日前，俄罗斯质量监督体系研究表明，约25%俄商店中出售的牛奶巧克力不符合质量标准，因为含有可可脂的等同物和替代物。

今年年底，费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱引起了全...

随着社会的发展和人们想象力创造力的不断提升，社会新事物也是层出不穷，食品的种类也是日新月异。这不，湾仔码头又推出了一款新汤圆，让我给大家讲讲吧！