在由中国商业联合会、中国企业联合会联合举办的首届中国品牌日座谈会上，经国家商务部推荐、国家认监委批准发布了“中国国家标准品牌评价认证榜单”，五粮液作为中国白酒领先品牌上榜，期间，国...

据悉，飞鹤星飞帆于2015、2016年蝉联世界食品品质评鉴大会金奖，2017年，飞鹤继续摘得世界食品品质评鉴大会的金奖，成为中国婴幼儿奶粉首个三连冠的企业。同时，作为对飞鹤星飞帆三连冠品质的嘉...

甜茶和臧面是西藏市民生活中不可缺少的饮食，进入旅游旺季后，甜茶馆与藏面馆遍布城市与村落的大街小巷，受众面广、消费群大，那么如何保障广大人民群众吃得放心、吃得安心，确保百姓“舌尖”上...

中国人自古信奉“民以食为天”，不同的节日配以不同的美食，春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼……各种美食可谓成了节日的标配，不可或缺。

近年来，中国出口食品合格率已经保持了连续多年高于99.94%,位于全球先进水平，但内销食品的合格率却仅有90%左右。这一现象正在逐步改善。5月17日下午，2017第十八届SIAL CHINA中国国际食品和饮料...

2017第十五届中国（漯河）食品博览会将于2017年5月16-18日在漯河市会展中心举办，规划展览面积5万平方米，共设置国际标准展位2100个，吸引了五湖四海的参展商。连续十四届取得圆满成功极大的提升...

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定...

水质的优劣对焙烤产品的质量有较大的影响，特别是面包类产品对水质的要求更为严格，除了应该符合饮用水标准外，对水的硬度和pH值也有一定的要求。

从昆明理工大学获悉，崔秀明研究员团队牵头研究制定的《干制三七花》等2个云南省食品安全地方标准，已由云南省卫生计生委发布实施，三七地上部分进入食品领域工作“尘埃落定”。

近日，在河南特色农产品·食品论坛上，食品加工行业专家和企业负责人表示，食品添加剂是食品生产加工的必需品，国家对此有严格标准规定，消费者应理性看待食品添加剂，不宜过度夸大其副作用，个...