很快就要进入烘焙产品的推广黄金期了，不得不说，最新亮相的新品还真是不少呢。尤其随着消费升级和选购需求的不断转变，高端化和场景化消费已俨然成为当下的主流趋势

很快就要进入烘焙产品的推广黄金期了，不得不说，最新亮相的新品还真是不少呢。尤其随着消费升级和选购需求的不断转变，高端化和场景化消费已俨然成为当下的主流趋势，食品企业也越发加大了对产...

很快就要进入烘焙产品的推广黄金期了，不得不说，最新亮相的新品还真是不少呢。尤其随着消费升级和选购需求的不断转变，高端化和场景化消费已俨然成为当下的主流趋势，食品企业也越发加大了对产...

不可否认，休闲食品行业一直是食品圈的潜力股，从金丝肉松饼到蒸蛋糕，再到近两年风靡市场的枣夹核桃，休闲食品行业一次次带给我们惊喜。

长久以来，薯片一直是人们休闲时光里最喜欢的零食，乐事、好友趣、品客等品牌以众多产品，让薯片成为了长盛不衰的经典零食。随着健康化、休闲化趋势日益明显，薯片也呈现出更多元的特点。

25岁“鲜肉“烘焙师马特Matt Adlard以“半裸烘焙师”为噱头，裸着上身穿着围裙教网民烘焙甜点，再加上其爆表的颜值，让他成功在网络上迅速窜红！

每个人刚开始学习烘焙的时候，都会经历很多的失败，因为烘焙过程中必须遵循一些关键点，这些关键点只要有一个出错，做出来的蛋糕就会一塌糊涂。

法国面包（baguette），因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。要做法国面包难免会遇到各种法语中的烘焙专用名词，今天小编梳理了部分法语中常用的烘...

烘焙的原料很多，不同种类的点心会需要用到不同的原料，刚接触的人往往会觉得头大。但这并不是最头疼的，最头疼的是，很多原料的名称非常类似，一不小心就会混淆，其中，奶制品表现得尤为突出。...

蛋糕是休闲食品的重要门类食品，而且也一直深受广大消费者的喜爱。近两年来，随着消费能力的提升 和偏好的转移，消费者对于蛋糕的需求逐步增加。接下来就为大家推荐一款由上海越哲实业有限公司推...