随着社会不断的发展，人们的消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。其中面包糕点行业消费规模已经居亚洲首位了，而且面包糕点市场也在保持较快增长。现如今市场上的面包糕点企业非常的多，其中...

近几年来，烘焙行业涌现了不少爆款产品，蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包等等，消费市场的潜力依旧巨大。目前我国面包糕点行业消费的规模已超千亿，位居亚洲首位，全球范围内仅次于美国。而且，我国...

烘焙行业的产品似乎从来不缺少爆款产品，但能持续大卖的常青树产品似乎只有手撕面包这一款产品。从2016年开始火热，持续到现在依然热度不减，这些都得益于手撕面包复杂的工序和独特的味道，自然...

烘焙行业的产品从来不缺少爆款，蒸蛋糕、口袋面包一个接着一个，但如果要说最火的产品，那就非手撕面包莫属了，这个从2016年开始爆红的产品，热度一直持续到了现在。而且，产品还在不断的更新升...

随着社会不断的发展，人们对休闲食品的需求在不断的增大，其中烘焙食品是最受欢迎的。如今，随着全球烘焙行业的快速发展，催生出许多新型技术，如3D打印技术等。在我国，烘焙行业的发展也日益迅...

随着人们生活水平的提高，面包就成了人们生活的常备食品，无论作为早餐餐点，还是休闲食品，都深受人们的喜爱，而烘焙行业似乎从来也不缺少新品和爆品。今天，就向大家介绍一款有特点的新品面包...

烘焙市场行业似乎从来不缺少爆款“网红”产品，从蒸蛋糕、到口袋面包、再到后来的手撕面包，爆款产品一个接着一个。人们已经习惯了享用面包糕点的生活，但对一成不变的口味也会厌倦，所以，烘焙...

近年来，烘焙行业的市场趋势真是“一浪比一浪的高”，蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包等等。其中，手撕面包从出现人们视野中就是宾客满座，柔软香甜，绵绵的口感令人回味无穷，受到了很多消费者的热...

中国食品行业新品的生命周期越来越短是不争的事实，平均3～6个月的生存期导致绝大部分的新品还未站稳脚跟便迅速被市场淘汰。有选品需求的经销商最希望找到的便是有发展潜力的长线产品，而烘焙行...

这两年，烘焙食品已经悄然声息的火了起来，2016年烘焙食品在全球包装食品中占据第二大份额，全球销售超过3000亿美金。虽然我国的烘焙市场相比较于欧美国家起步较晚，但从2009年以来就呈现出蓬勃...