星巴克诞生至今40余年,在全球拥有超过25000家门店,覆盖75个国家,而门店数目还在以平均每天2家的速度增长。每一天,有30万名穿着绿围裙的咖啡师在吧台后忙
从卡尔顿成立以来,一直研发质量优品质好的健康烘焙产品,备受消费者的喜爱。
最近今年社会在不断的变化,而且市场也发生了巨大的变化。特别是近两年的休闲食品行业,而休闲烘焙产业市场容量极速扩张,产品品类极大丰富,但同时也出现了产品寿命周期变短、核心单品缺失、产...
真心食品,让我们联想到经典产品“真心瓜子”,真心食品不仅仅发展在坚果炒货方面,更是在这基础上创新,走多元化道路。近段时间以来,真心食品推出了一众新品,覆盖炒货、烘焙、代餐、卤味、膨...
不知道大家有没有发现,近一两年我国的烘焙行业发展非常的迅速,随处可见的烘焙商店遍布于街,而且还有越发迅猛之势。
很多人对于星巴克上海烘焙工坊并不太了解,其实小编浅显的理解为一个超级的星巴克旗舰店。具体是怎样的,我们还是跟随星巴克品牌的创始人霍华德·舒尔茨一起走进星巴克臻选上海烘焙工坊的大门。...
现如今消费者的消费观念在不断的改变,也变的越来越个性化,而且饼干作为休闲烘焙的重要门类,其发展一直都颇受行业关注。随着社会不断的发展,现在牛轧饼已然成为消费者最喜爱的饼干,今天我们...
现如今休闲食品已经是我们生活中不可缺少的一部分,而且一直以来都深受广大消费者的喜爱。最重要的是现在是休闲烘焙食品的旺季,无论是从一线企业到成长型企业纷纷绞尽脑汁推出别出心裁的蛋糕新...
随着社会不断的发展,近年来,我国的烘焙食品销售逐渐从一、二线城市居民向三、四线城市以及农村市场渗透。受西方文化影响,素食糕点类食品逐渐成为我国居民的每日食用的食品之一。
随着城镇化进程不断发展、西式食品文化的渗透,人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大,以面包糕点为代表的烘焙行业保持较快增长