8月11日，由糖烟酒周刊杂志社主办的2017中国高端休闲烘焙产业大会将在南京盛大召开，知名休闲品牌米老头将携6大神秘新品亮相此次大会。全新出发的米老头参展的6款神秘新品有哪些看点呢？除此之外...

烘焙行业的产品从来不缺少爆款，蒸蛋糕、口袋面包一个接着一个，但如果要说最火的产品，那就非手撕面包莫属了，这个从2016年开始爆红的产品，热度一直持续到了现在。而且，产品还在不断的更新升...

随着社会不断的发展，人们对休闲食品的需求在不断的增大，其中烘焙食品是最受欢迎的。如今，随着全球烘焙行业的快速发展，催生出许多新型技术，如3D打印技术等。在我国，烘焙行业的发展也日益迅...

随着人们生活水平的提高，面包就成了人们生活的常备食品，无论作为早餐餐点，还是休闲食品，都深受人们的喜爱，而烘焙行业似乎从来也不缺少新品和爆品。今天，就向大家介绍一款有特点的新品面包...

在烘焙市场行业内，似乎从来都不会缺少爆款的“网红”产品，从从蒸蛋糕、到口袋面包、再到后来的手撕面包，爆款产品是一个接着一个。其实仔细观察不难发现，这些“网红”产品都能迎合消费者的口...

烘焙市场行业似乎从来不缺少爆款“网红”产品，从蒸蛋糕、到口袋面包、再到后来的手撕面包，爆款产品一个接着一个。人们已经习惯了享用面包糕点的生活，但对一成不变的口味也会厌倦，所以，烘焙...

近年来，烘焙行业的市场趋势真是“一浪比一浪的高”，蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包等等。其中，手撕面包从出现人们视野中就是宾客满座，柔软香甜，绵绵的口感令人回味无穷，受到了很多消费者的热...

中粮集团目前在快消品行业已经扎根颇深，涉及面极广，覆盖饮料、乳制品、坚果炒货、休闲烘焙、肉制品、米面粮油、酒水、茶叶等品类。俨然一艘豪华的“快消品航空母舰”。

中国食品行业新品的生命周期越来越短是不争的事实，平均3～6个月的生存期导致绝大部分的新品还未站稳脚跟便迅速被市场淘汰。有选品需求的经销商最希望找到的便是有发展潜力的长线产品，而烘焙行...

日前，“勇者归来，王者愈强”休闲烘焙产业大会米老头专场答谢晚宴在南京举办。来自合作数十载的经销商朋友，对米老头大家庭感兴趣的圈内商家，以及众多休闲食品行业的精英代表共赴晚宴现场，齐...