烘焙行业的队伍是越来越大了，那么行业从哪些点出发才能赚到钱呢？

蛋糕是我们生活中非常常见的一款休闲食品，而且很多的人都非常的喜欢吃，现如今市面上蛋糕的品牌也非常的多。其中唇动，自2013年问世起，便如同一匹黑马，从波云诡谲的烘焙行业杀出，迅速风靡大...

现如今社会，很多人的生活水平都在不断的提高，而且现如今西式烘焙产品也在逐步进入中国人的生活圈，从一、二线城市逐渐向三、四线城市市场渗透，消费群体也不断扩大，从小孩到老人都有覆盖。烘...

随着生活水平的提高，西式烘焙产品逐步进入中国人的生活圈，从一、二线城市逐渐向三、四线城市市场渗透，消费群体也不断扩大，从小孩到老人都有覆盖。

业内过期乳品大案近日通过上海市食药监局和市公安局宣布，犯罪嫌疑人刘某通过其掌控的上海嘉外，将过期的276吨新西兰产恒天然烘焙用乳制品销售给尚某设在松江的姜迪公司。

“这些原料哪里进的，有进货台账吗？”近日，瑞安市市场监管局塘下分局实地检查“饿了么”“美团”等网络订餐平台上的餐饮单位。在一家知名烘焙坊里，检查人员发现该店没有建立食品进货查验记录...

8月22日-25日，杭州千岛湖举办了一场堪称“2016烘焙产业大事记”的中国烘焙潮品牌高端产业峰会。作为领衔主办方--福建省卡尔顿食品有限公司在本次峰会上发布了全新的品牌战略概念体系--打造中国...

食品安全无小事，不合格率为零，才是大家追求的目标。那么怎样才能实现这个目标呢？小编告诉大家，在工业4.0时代这个大背景下，消费者的愿望还是可能实现的。现代科学技术的发展表明，智能包装可...

随着中秋节的到来，月饼市场也在不断的升温，现在我们在市面上最常看到的应该就是月饼。随着社会的发展，现在有很多的消费者除了在实体店购买传统月饼之余，一些消费者也通过朋友圈里的微商，选...

中秋越来越近了，月饼糕点类食品将迎来一个销售高峰。目前，超市、酒店、烘焙坊已经开始为中秋预热，并且推出新产品抢占市场。