随着国民物质生活水平的提高，各式各样的坚果替代了许多传统零食，他们口感丰富，味道也更全面，最重要的是相比传统膨化食品他们营养更丰富，在当下

近日，中国食品科学技术学会组织行业权威专家在盼盼食品集团滁州分公司召开烘焙和膨化食品加工中全谷物应用关键技术创新与产业化成果评价会，对安徽盼盼食品有限公司等单位开展的相关项目进行了...

说起膨化食品，很多人都是一副嫌弃，觉得这是高油高盐的代表食物，是名副其实的垃圾食品。但是，我们不知道的是这个膨化只是一种食品加工的方式，只要在制作食物的过程中不加入过多的油脂、盐分...

经济日报-中国经济网北京8月21日讯 为弘扬中国传统文化，宣传行业优秀品牌，推动月饼行业高质量发展，中国轻工业联合会、中国商业联合会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会

记者看到，修改单针对标准文本中第3章术语和定义中涉及的酥性饼干、韧性饼干、曲奇饼干、威化饼干、蛋圆饼干等定义中的对应内容，修改为添加或不添加其他原料。如将3.2酥性饼干中的加入膨松剂和...

中秋临近，月饼市场将迎来销售高峰。昨天，北京焙烤食品糖制品协会发布的2019年北京焙烤行业月饼市场趋势分析显示，中等价位月饼仍是主打产品，月饼包装主流也将回归简约。

8月6日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布了2019年全国月饼行业发展趋势报告。报告显示，2019年我国月饼市场将呈现平稳有序、健康营养、品种多样、口味丰富的发展态势，预计行业整体销量和销售额...

休闲食品一直都市市面上最常见的食品，其中膨化食品是最受欢迎的。可比克纯切薯片遇上吾皇巴扎黑，推出6种口味萌新包装，同时，推出全新口味——百香果红茶风味，将年轻人喜欢的百香果结合红茶入...

提到好丽友，相信很多人都不陌生。

随着膨化食品市场的逐渐发展，近期，品牌评级权威机构Chnbrand公布了2019年中国顾客推荐度指数膨化食品推荐度排行榜，亲亲品牌高居榜单第5位，相比2017年大跨步提升了9个名次；而根据Chnbrand 2...