酸奶，由于其营养丰富，口味酸甜可口，因此，深受广大消费者的喜爱，是一款老少皆宜的优质饮品。伊利旗下的各种酸奶更是深受消费者喜爱，其中QQ星系列是则专为孩子们打造的，随着QQ星总冠名《爸...

雀巢对于冰爽茶悄然“隐退”似乎毫无眷恋，其正大力支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料，本报记者获悉，继花生牛奶稳坐中国复合蛋白饮料类市场第一之后，其又乘势追击，于上月推出系列新品；

早餐奶和纯牛奶哪个好？早餐奶和纯牛奶的配料是不一样的，纯牛奶是新鲜的牛奶，但是早餐牛中除了牛奶外还有水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等。

作为牛奶的一支细分产品，儿童奶如今在市场上占据了十分重要的位置。家长们本着对孩子健康的重视，和“再苦不能苦孩子”的心情，对儿童食品也是格外重视。

值得注意的是，转型后的皇氏乳业面临的也并非坦途。光是一个乳业，公司已经捉襟见肘，如果再分心去做文化传媒，公司能否应付？

澳大利亚乳业巨头迈高周四宣布本奶季第六次上调出栏牛奶价格，其乳固体价格从而较季初累计涨幅达到21.6%。

酸酸甜甜的乳酸饮料一直深受小朋友们的喜爱。然而，近段时间微信朋友圈中广为传播的一条信息让不少家长捏了一把冷汗，将营养快线饮料阴干后变成“胶状的皮”，那么，营养快线阴干后为什么会结成...

以往在消费者心目中，进口奶是喝不起的贵族奶，而近日记者发现，本市部分商超进口常温奶开始大力促销，来自美国、法国、新西兰的纯牛奶、低脂奶、全脂奶等常温奶开始抢占奶类销售市场，价格并不...

食物是人类获取每日必须营养成分的一个主要来源。不过美国一名年轻发明家声称，他制成了一款能提供所有人类所需养分、“非常美味”的饮料，能完全将传统食物替代，令食物成为“人类能量的化石燃...

膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。