随着人们对食品安全意识的提高，在选择食品时很多人更倾向于天然食品。但是天然食品就一定无害吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授说，目前国内外对天然食品都无标准的界定，但存...

对于网上热销的增肥奶粉，无锡市人民医院营养科周主任表示，从这种增肥奶粉的产品介绍来看，其营养成分和蛋白粉有些类似。

日前，有报道宣称“儿童牛奶含有多种添加剂，营养专家建议少喝”。这则报道一经发出，引发了网友的热议。那么这些含有添加剂的牛奶究竟是否适合儿童饮用呢？

据华尔街日报报道,中国对奶制品如似渴的需求推高了全球牛奶价格，对远至北非和拉丁美洲的进口商都产生了影响。

据中国之声《新闻晚高峰》报道，如今，在超市里，儿童专属食品越来越多了，比如：儿童酱油、儿童牛奶等等。在这其中，因为儿童牛奶的口感非常独特，因此，备受孩子们和家长的喜爱。然而，一些营...

能量饮料，至今还没有一个确切的定义。《中国软饮料分类标准》中并没有功能性饮料这一分类，与其最为相近的是特殊用途饮料，即通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营...

近日，蒙牛发布业绩报告显示，2013年营收433.6亿元，这也是首次销售额突破400亿元。而蒙牛奶粉业务的销售额超过21亿元，增长近400%。

近日有读者报料称，佛山市高明区杨和镇内藏有一家无证奶牛养殖场，出售未经检测检疫的水牛奶。而奶工为增加产量，还给奶牛注射缩宫素，每日生产出来的600斤牛奶疑似流入顺德、广州等地。

据美国《洛杉矶时报》报道，牛奶厂坐落于这座星星点点地分布着小教堂和路边赌场的沙漠之城的郊外，这个工厂对附近20多名奶农而言意味着一条潜在的生命线。

今年两会期间，北京大学第一医院副院长丁洁，中国妇女杂志社总编尚绍华，全国妇联原副主席、中国家庭文化研究会会长洪天慧等六位来自妇联、医药卫生界的政协委员，联名向政协递交了《关于建立和...