人是杂食动物，不过很多人无肉不欢。吃肉，有许多讲究，比如有些人喜欢吃现宰杀的鸡鸭，猪牛羊肉也是越新鲜越好，最好是当天宰杀的。对此，食品安全博士钟凯在其微信公号平台撰文称，这样的吃“...

人是杂食动物，不过很多人无肉不欢。吃肉，有许多讲究，比如有些人喜欢吃现宰杀的鸡鸭，猪牛羊肉也是越新鲜越好，最好是当天宰杀的。

食品安全关乎着我们的身体健康，关于食品安全你了解多少呢？下面我们就一起来了解一下吧。遵义执法部门在一市场内检查发现，该市场内部分牛肉、猪腿肉亚硝酸盐残留量不合格。

泰森食品（TysonFoodsInc.）创始于1935年，总部位于美国阿肯色州，是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一。泰森食品拥有最先进的生产设备、完善的客户服务培训、强大的研发和市场推广...

河北张家口在市物价局所监测数据中发现，蔬菜、猪肉价格继续回落，鸡蛋价格进一步下跌，其它监测商品价格运行稳定。

“瘦肉精”是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂，任何能够促进瘦肉生长，抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。如何辨别“瘦肉精”猪肉？瘦肉精的危害有哪些呢？

随着春节临近，不少市民开始准备过年的猪肉。1月9日，记者走访城区多家市场和超市发现，最近一个月内，猪肉价格每斤上涨了约1元，市民购买猪肉、灌香肠，要多掏腰包了。

春节将至，多地宣布投放储备肉，全国生猪平均价格为18.14元/公斤，较昨日猪价下跌0.03元/公斤，较上周猪价相持平，全国上涨地区较少，下跌地区较多，涨幅维持在0.02-0.80元/公斤，跌幅维持在0.0...

猪肉屠宰曾是一项专门的手艺活，随着科技进步，屠宰机械化程度不断提高。近几年，我国多地也出台政策，推动猪肉屠宰市场走向机械化、标准化。远在大洋彼岸的澳大利亚屠宰厂机械化程度远高于我国...

1月11日，南京众彩发布了2016年众彩市场商品价格的分析报告。根据对整个市场7大类、66个主要农产品进行的监测显示，42个品种价格上涨，23个品种价格下跌，1个品种价格持平。值得一提的是，受去年...