最近柿子正是上市的季节，最近朋友圈传言说“吃完柿子千万别喝酸奶，也不能吃香蕉，这样会中毒”，这个说法究竟科学不科学呢？相关专家表示，吃完柿子喝酸奶会中毒死人的说法不科学，但食用柿子...

因为生活和工作的原因，我们经常不得不多做一些饭菜到第二天食用，而这些需要过夜的饭菜就被称为“隔夜菜”，而隔夜菜的健康问题也一直备受争议。近日有报道称一名中年女子饭后突然呼吸困难被家...

三烘、三焙、三磨，以传统工艺手法，黄金配比创造优质好蛋白。益和源核桃露植物蛋白饮料科学配比，更好吸收。有大智，成大事；细磨原浆，好吸收。更有影视明星形象大使：陈紫函倾情代言。广大代...

据悉，南丹麦大学的科学家MieThorborgPedersen则决定对水母进行干燥处理，研发出水母“薯片”，并且他表示，虽然成品没有什么味道，但其“口感和美学外观特别具有美食潜力”。

人们都只知道品尝鱼类的鲜美，却很少关注它们的生存环境与现状，据科学研究调查，海洋“老”鱼数量骤降。这也像我们预示：保护鱼类，刻不容缓。

临近双节，购买节令性食品的朋友越来越多，在这里还是要提醒大家购买食品需谨慎。为保障“中秋、国庆”期间食品安全，引导群众科学健康消费。

美国科学家目前使用了一种“深低温保藏法”来保存柑橘类作物的果树组织。用这种方法保存柑橘类作物可以避免遭受类似自然界里柑橘黄龙病等病虫害的打击。

特仑苏推出新品M-PLUS高蛋白牛奶，这款新品是专为运动人员而生的，特仑苏凭借在国内的品牌声望在乳制品行业有着举足轻重的地位，本次推出的新品也是采用科学配比，提供全面均衡营养。

近日，由中国食品科学技术学会主办的第十七届中国方便食品大会在北京召开。日清食品（中国）投资有限公司副社长蝉丸义秀在会上表示，日本消费者对健康的关注促使方便面产业向健康和保健方向转型...

9月15日，由中国食品科学技术学会主办的“第十七届中国方便食品大会”在北京召开。每年的方便食品大会上，最受业内关注的是由主办方带来的中国方便食品行业最新发展分析报告，今年也同样如此。中...