人们一贯认为，牛奶含钙，而钙有益于骨骼发育，因而饮用牛奶对人体有益。然而瑞典乌普萨拉大学的科学家们反驳了这一观点。

前不久，甘肃省食品安全媒体训练营暨辟谣论坛在兰州举办，并发起成立了甘肃省食品安全辟谣联盟。省食药监局倡导成立甘肃省食品安全辟谣联盟，号召媒体及公众不发布、不转发未经证实的信息，不发...

网上一直流传说“车里放的矿泉水曝晒以后会释放致癌物质”这种说法真的准确吗？事实证明这种说法并不科学，下面我们就一起来了解一下究竟是怎么回事

夏天人体排汗量的增加让水份流失严重，再加上很多人只喝饮料不喝白开水容易形成结石，合理科学的饮食、饮水习惯，治疗及复查对于救肾保肾至关重要。

网络食品是现在我们生活中最常见的，而且在我们身边也有很多的人通过网络购买食品，但是网络食品真的安全吗？网络食品的经营活动主要是依托网络技术发展的产物，这就要求监管要因势利导，充分依...

随着我国猪肉消费量的增加，由于脂肪酸摄入不平衡而导致的慢性病发病率也在逐年增加。专家建议，选择脂肪酸均衡的调和油，更利于达到膳食脂肪酸平衡。

酷暑来临，防暑必不可少，更是要比平时饮用更多的水，但是喝水还是有门道的，越喝越渴的感觉相信大家也有过，所以喝水也要科学的喝。

一篇报道最近引起了热议， 三氯蔗糖会使动物增加致癌几率，为此美国公众利益科学中心发布报告称，应该避免食用三氯蔗糖。那么，在饮料、糖果、乳制品等行业应用广泛的三氯蔗糖 ，真的会致癌吗？...

野生的要好于种殖的，这是经过科学验证的，已经在广大消费者心中烙上了深深的烙印。野生的 好于种殖的，主要还是因为环境，水源没有被污染，而且不曾使用化肥等增产肥料，使得果实保 留了原有的...

7月2日，为了进一步解决食品安全问题，在人民大会堂举行了特别的食品安全问询专题活动。今年全国人大常委会的首次执法检查就聚焦“食品安全法”。