根据合生元最新公告，公司近期收购了一家美国有机品牌，计划借此来开发有机婴幼儿配方奶粉，并把产品引入中国市场。无独有偶，雅培菁智有机奶粉也将于9月在中国市场正式上市;蒙牛日前也发布了一...

近年来，世界各国纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全水平。其中，美国建立了较为科学、全面和系统的食品安全管理体系。尤其在预警系统技术的应用值得借鉴。

碳酸饮料产品销售低迷让百事不断丰富自己的产品线。日前，百事宣布将在京东上向中国市场推出第一款含乳饮品，同时也是百事在美国市场外首次通过电商推出新品。

据法国媒体报道，美国可口可乐公司出资进行科学研究，以证明碳酸饮料对人体健康没有危害。这是可口可乐公司面对国内市场销量大幅下降的最后策略。

美国食品药品监督管理局（FDA）6月16日宣布，将在3年内逐渐杜绝在食品中使用人造反式脂肪酸，以助降低心脏疾病发病率。这个消息一经发出，让很多之前对反式脂肪酸的态度从犹豫不决的人转为较为明...

最近，《英国医学期刊》（BMJ）上刊登了一篇可能会让嗜辣者欢欣鼓舞的论文：来自中国、美国和英国的研究团队宣布，他们在辣椒摄入量和死亡风险之间发现了负相关的关系。它确实为我们带来了有趣的...

近年来, 频发的食品风险事故使食品安全问题日益突显，同时消费者对于安全无害食品的需求越来越大。美国是世界上食品安全级别最高的国家之一，这和美国政府重视食品安全工作的传统、分工协作的食...

皮尤研究中心8月11日发布一项调查研究，结果表明57%的美国人认为转基因食品不安全。尽管结果显示美国科学促进会（AAAS）88%的科学家表示转基因食品是安全的，三分之二的美国人仍认为科学家并不了...

据美国大全新闻网8月9日报道，华盛顿州立大学的研究人员给老鼠喂食高脂饮食，但有些老鼠也得到相当于其每天食量0.1%的白藜芦醇，或者相当于人类的两三份水果。其余的老鼠作为控制组。获得白藜芦...

据台湾“中央社”8月11日援引法新社报道，研究人员发现，时常摄取“美国南方式饮食”的人-包括油炸食物、鸡蛋、培根与火腿等加工肉品以及含糖饮料等，接下来6年心脏病发或罹患其他心脏疾病的风险...